Kyllingbryst med hvitløk og urter i airfryer
Derfor fungerer oppskriften
- Rask tilberedning: Airfryeren gir kyllingbryst en brunet overflate og en gjennomstekt kjerne på kort tid.
- Enkel smaksbase: Hvitløk, olivenolje og tørkede urter dekker kyllingen jevnt, mens sitron skjerper den salte avslutningen.
- Lett å få til: En kort ingrediensliste og tydelige visuelle tegn gjør dette til en enkel kyllingoppskrift til hverdags.
- Nyttige rester: Den stekte kyllingen kan settes kaldt, skjæres i skiver og brukes kald eller varmes opp til salater, wraps og raske middager.
Få mest mulig ut av denne oppskriften
Tidsnotater
- La hvile før du skjærer: La kyllingen hvile i 5 minutter så kjøttsaften får satt seg før du skjærer den opp.
- Server rett etter hviletiden: For best tekstur, skjær kyllingen i skiver kort tid etter hviletiden og skje over eventuell kraft fra skjærebrettet.
Teksturtips
- Jevn tykkelse hjelper: Hvis den ene enden av kyllingbrystet er mye tykkere, bank det lett flatt så kjøttet steker jevnere.
- Stopp så snart den er ferdig: Kyllingbryst tørker raskt ut, så ta det ut når den tykkeste delen er gjennomstekt og la resten fullføre forsiktig.
Vanlige feil
- Ikke overfyll kurven: Legg kyllingen i ett lag, slik at den varme luften kan sirkulere og brune overflaten jevnt.
- Pass på hvitløken: Hvitløk kan bli mørk raskt i airfryeren, så gni den godt inn i stedet for å la tykke klumper ligge på overflaten.
Tips for forberedelse på forhånd
- Egner seg godt til matforberedelser: Avkjøl den stekte kyllingen, og sett den deretter i kjøleskapet i en tett beholder i opptil 3 dager.
- Varm forsiktig opp: Varm opp i airfryeren ved 180°C (355°F) til den er gjennomvarm, eller skjær i skiver og server kald.
- Frys etter steking: Frys den stekte kyllingen i opptil 2 måneder, og tin den deretter over natten i kjøleskapet før du varmer den opp igjen.
Utstyr du trenger
Ingredienser
Instruksjoner
- Tørk kyllingen. Finriv eller knus hvitløken i en bolle, og bland med olivenolje, tørket oregano, tørket timian, fint havsalt og svart pepper.
- Gni hvitløk- og urteoljen over hele kyllingen. La stå i romtemperatur mens du forvarmer airfryeren til 200°C (390°F).
- Legg kyllingen i airfryer-kurven i ett lag. Airfry i 10 til 14 minutter, snu halvveis, til den er brunet og den tykkeste delen er gjennomstekt.
- Legg over på et skjærebrett og la hvile i 5 minutter så kjøttsaften får satt seg. Press over sitronen, skjær i skiver og øs over eventuell kraft som har kommet under hviletiden.
Har du laget denne retten? Gi en vurdering — en kommentar er valgfri.
Oppskriftsnotater
Tips
- Hvis det ene brystet er mye tykkere enn det andre, bank lett på den tykkeste delen så begge stykkene steker jevnt.
- For saftigst resultat, stopp stekingen så snart kyllingen er gjennomstekt, og la den 5 minutter lange hviletiden gjøre resten skånsomt.
Erstatninger
- Bytt ut tørket oregano med tørket timian for en mer timiandominert smak, og behold samme totale mengde tørkede urter.
- Bytt ut olivenolje med avokadoolje for et lignende alternativ som tåler høy varme, med litt mildere smak.
Oppbevaring
- Oppbevares i kjøleskap i opptil 3 dager
- Avkjøl, og sett deretter i kjøleskap i en tett beholder i opptil 3 dager. Varm opp i airfryer ved 180°C (355°F) i 3 til 5 minutter til gjennomvarm, eller skjær i skiver og spis kald; frys i opptil 2 måneder og tin over natten i kjøleskapet før oppvarming.
Vurderinger og anmeldelser
Likte du oppskriften? Del gjerne tilbakemeldingen din for å støtte matfellesskapet vårt.
Har du prøvd oppskriften?
Velg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Hold deg inspirert
Oppdag nye oppskrifter, sesongfavoritter og matinspirasjon hver dag. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Oppskriftsoversikt
- Porsjoner: 2 porsjoner
- Total tid: 25min (10min aktiv)
- Vanskelighetsgrad: Enkel
- Kjøkken: Fusion
Planlegg måltidene dine og få automatisk en komplett handleliste.
Legg til i måltidsplanUtstyr du trenger
Har du ingredienser igjen?
Finn oppskrifter med ingredienser fra denne oppskriften eller det du allerede har hjemme.
Finn oppskrifter med disse ingrediensene →
Langtidsstekt BBQ pulled pork
Langtidsstekt pulled pork med røkt rub og barbecuesaus
Arista di Maiale al Forno (florentinsk svinekamstek)
Svinekamstek med hvitløk, rosmarin og sjy av hvitvin
Beef Wellington med soppduxelles
Beef Wellington med sopppuré, prosciutto og butterdeig
Côtelettes d’Agneau à la Provençale (lammekoteletter med herbes de Provence)
Lammekoteletter stekt i panne med herbes de Provence, sitron og tomater
Hackbraten (tysk kjøttbrød med sennepsskorpe)
Kjøttbrød av storfe og svin med sennepsskorpe og sjysaus
Langtidsstekte baby back ribs med BBQ-saus
Møre baby back ribs karamellisert med barbecuesaus
Bacalhau da Consoada (klippfisk med poteter, kål og egg)
Klippfisk med poteter, kål og egg, avsluttet med hvitløksolje
Kokkinisto (gresk oksegryte med tomat og rødvin)
Gresk oksegryte braisert i tomat og rødvin
Confitert and med Sarladaise-poteter
Sprø andeconfit med andefettpoteter, hvitløk og persille
Ovnsstekt gås med eple, løk og timian
Ovnsstekt gås med sprøtt skinn, eple, løk og timian
Sudderlappen met Jus (nederlandsk langtidskokt oksekjøtt med saus)
Nederlandsk langtidskokt oksekjøtt servert med blank saus
Ovnsbakte BBQ-kyllinglår
Ovnsbakte BBQ-kyllinglår med syrlig ketchupsaus
Lammekoteletter i airfryer
Lammekoteletter i airfryer med olivenolje, sitron, hvitløk og oregano.
Kyllingbryst med urter i airfryer
Airfryede kyllingbryst med urter, hvitløk og sitron.
Gresk kylling i airfryer
Gresk kylling i airfryer med sitron, hvitløk og oregano.
Marinert kyllingbryst i airfryer
Kyllingbryst i airfryer marinert med soyasaus, sitron, hvitløk og honning.
Aubergine i airfryer
Airfryet aubergine med røkt paprikapulver, hvitløk og sitron.
Airfryer-kyllingklubber med hvitløk og urter
Airfryede klubber med hvitløk, urter og sitron.
Du vil kanskje også like
Moderne sesamnudelbolle med peanøtt- og tahinidressing
Sesamnudler med peanøtt- og tahinidressing og sprø grønnsaker
Wigilijny Barszcz z Uszkami (polsk klar rødbetsuppe med dumplings)
Klar rødbetsuppe servert med uszka-dumplings fylt med sopp
Gołąbki (polske kålruller med svinekjøtt og ris)
Polske kålruller fylt med svinekjøtt og ris
Buta no Kakuni (brasert svinebryst)
Japansk braisert svinebryst småkokt i soyasaus, sake og mirin
Tfaya (søt topping av løk og rosiner)
Søt løk- og rosintopping småkokt med honning og kanel
Saengseon Jeon (koreansk fisk stekt i panne)
Koreansk stekt torsk med mel- og eggpanering
Gjør denne oppskriften enklere neste gang
AnnonseDisse redskapene hjelper deg å få bedre resultater med mindre innsats.
KitchenAid røreboller i rustfritt stål
- Sklisikker bunn
- Rustfritt stål
- Ikke egnet for mikrobølgeovn
Mercer Culinary Genesis kokkekniv 8 tommer
- Mye for pengene
- Smidd tysk stål
- Mindre eksklusiv finish
Teakhaus stort skjærebrett i teak
- Stor og slitesterk teakoverflate som skåner kniveggen
- FSC-sertifisert tre med førsteklasses finish
- Må vaskes for hånd og oljes av og til
Misen kokkekniv 8 tommer
- AUS-10-stål
- Godt balansert design
- Mindre tradisjonell følelse i hånden
Liker du å lage mat med JustRecipes?
Legg til JustRecipes som en av dine foretrukne Google-kilder, så finner du oppskriftene våre enklere i Google-søk.
Legg til JustRecipes i GoogleAlle oppskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerte redaksjonelle prosessen. Les hvordan oppskriftene våre blir til, valideres, oversettes, illustreres og kontinuerlig forbedres. Slik blir oppskriftene våre til.
