Forrólevegős sütőben készült fokhagymás-vajas garnéla

A garnélát olvasztott vajjal, fokhagymával és citromlével összeforgatjuk, majd forrólevegős sütőben épp csak rózsaszínre sütjük. Egy csipet chilipelyhet adunk hozzá, ami finoman csípős, de nem nyomja el a tenger gyümölcsei ízét. Tálalás előtt szórd meg aprított petrezselyemmel és fekete borssal.

Szükséges eszközök

Hozzávalók
Elkészítés
Nyomtatás
  1. Melegítsd elő a forrólevegős sütőt 200°C (390°F) hőfokra 3 percig. Itasd le a garnélát, reszeld finomra a fokhagymát, és vágd finomra a petrezselymet. Reszeld le a citrom héját, majd facsard ki a levét.
  2. Olvaszd fel a vajat egy kis lábasban alacsony hőfokon, majd keverd bele a fokhagymát, a citromhéjat, a citromlevet, a chilipelyhet és a fekete borsot. Add hozzá a garnélát, és forgasd össze, hogy egyenletesen bevonja. Hagyd állni 2 percig, hogy átvegye az ízeket.
  3. Rendezd a garnélát a forrólevegős sütő kosarába egy rétegben. Süsd forrólevegős sütőben 4 to 6 percig, egyszer rázd meg, amíg épp csak rózsaszín és mindenhol átsült. Borítsd egy tálba, kapard rá az összes vajas szaftot, majd szórd meg a petrezselyemmel, és azonnal tálald.

Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.

Receptjegyzetek

Tippek

  • Csak addig süsd, amíg a garnéla átlátszatlan lesz; a túlsütéstől kemény és száraz lesz.
  • Ha várandósoknak, kisgyerekeknek, időseknek vagy legyengült immunrendszerűeknek tálalod, tálalás előtt győződj meg róla, hogy a garnéla teljesen átsült.

Helyettesítések

  • A vajat cseréld ghíre az enyhén diósabb ízért és a jobb hőtűrésért.
  • A friss petrezselymet cseréld friss bazsalikomra az édesebb, aromásabb befejezésért.

Tárolás

  • Hűtőben tárold legfeljebb 2 nap
  • Hűtsd le gyorsan, és tedd hűtőbe zárható dobozban. Melegítsd újra óvatosan serpenyőben, alacsony hőfokon 1 to 2 percig, épp csak addig, amíg forrón gőzölög; ha kell, frissítsd egy kis citromlével.

Értékelések és vélemények

Ízlett a recept? Oszd meg a véleményed, és segítsd közösségünket.

Kipróbáltad ezt a receptet?

Válassz 1–5 csillagot. Szöveges véleményt nem kötelező írnod.

Ha szöveges véleményt írsz, az 10–500 karakter hosszú legyen.

Meríts ihletet

Fedezz fel naponta új recepteket, szezonális kedvenceket és főzési ötleteket. Kövesd a JustRecipes oldalát a Pinteresten és Spillt-en.

Recept áttekintése

  • Adagok: 3 adag
  • Teljes idő: 12perc (7perc aktív)
  • Nehézség: Könnyű
  • Konyha: Fúziós
  • Allergének:
    Rákfélék Tej
Kezdőknek is ideális Gyerekbarát

Tervezd meg az étkezéseket, és automatikusan kapsz egy teljes bevásárlólistát.

Hozzáadás az étkezéstervezőhöz

Szükséges eszközök

Hirdetés

Ajánlott eszközök ehhez a recepthez

Legjobb választás

KitchenAid rozsdamentes acél keverőtálak

Csúszásmentes rozsdamentesacél tálkészlet
  • Csúszásmentes talp
  • Rozsdamentes acél
  • Mikrohullámú sütőben nem használható

Maradt még hozzávaló?

Találj recepteket az ehhez a recepthez használt hozzávalókból vagy abból, ami már otthon van.

Receptek keresése ezekkel a hozzávalókkal →

Tedd könnyebbé ezt a receptet legközelebb

Hirdetés

Ezek az eszközök segítenek jobb eredményt elérni kevesebb erőfeszítéssel.

Legjobb választás

KitchenAid rozsdamentes acél keverőtálak

Csúszásmentes rozsdamentesacél tálkészlet
  • Csúszásmentes talp
  • Rozsdamentes acél
  • Mikrohullámú sütőben nem használható
Legjobb ár-érték arány

T-fal Specialty 3 quartos tapadásmentes nyeles lábas üvegfedővel

Kedvező árú tapadásmentes nyeles lábas
  • Az étel könnyen elválik a felülettől
  • Mosogatógépben mosható
  • Indukciós főzőlapon nem használható
Csúcsminőség

OXO Good Grips rozsdamentes acél keverőtálkészlet

Hőszigetelt fogófelületű tálak
  • Csúszásmentes talp
  • Kényelmes fogás
  • Magasabb ár
Legjobb választás

WMF Mini 16 cm-es nyeles lábas fedővel

Kompakt rozsdamentes acél nyeles lábas
  • Kiváló minőségű rozsdamentes acél
  • Egyenletes hőeloszlás
  • Magasabb árkategória

Böngészés ábécé szerint

Egy konkrét receptet keres? Válasszon lent egy betűt vagy számot, hogy közvetlenül az azzal kezdődő receptekhez ugorjon.

Szeretsz a JustRecipes receptjeivel főzni?

Add hozzá a JustRecipes oldalt a Google előnyben részesített forrásaihoz, hogy könnyebben megtaláld receptjeinket a Google Keresőben.

JustRecipes hozzáadása a Google-höz

A JustRecipes minden receptje ugyanazt a strukturált szerkesztőségi folyamatot követi. Ismerje meg, hogyan készülnek receptjeink, hogyan kerülnek ellenőrzésre, lefordításra, illusztrálásra és folyamatos fejlesztésre. Hogyan készülnek receptjeink.