Airfryer Tavuk Dürüm

• 350 g Tavuk üst but, kemiksiz derisiz
• 1 yemek kaşığı Zeytinyağı
• 1 çay kaşığı Öğütülmüş kimyon
• 1 çay kaşığı İsli toz biber
• ¾ çay kaşığı İnce deniz tuzu
• ¼ çay kaşığı Karabiber
• 120 g Yunan yoğurdu
• 1 orta Limon
• 1 diş Sarımsak
• 1 küçük Marul
• 1 büyük Domates, olgun ama sert
• 2 parçalar Un tortillası, büyük

1. Bir kasede tavuk butlarını zeytinyağı, toz kimyon, füme toz kırmızı biber, ince deniz tuzu ve karabiberle her yanı kaplanana kadar harmanla. Airfryer’ı 200°C (390°F) dereceye 3 dakika önceden ısıtın.
2. Tavuğu airfryer sepetine tek kat halinde yerleştir. 10 ila 12 dakika airfryer’da pişir, yarısında çevir; kızarıp tamamen pişene kadar.
3. Bu arada sosu hazırla: süzme yoğurdu ince rendelenmiş sarımsak ve limon suyuyla karıştır, sonra gerekirse bir tutam daha ince deniz tuzu ve karabiberle tatlandır. Romaine marulunu ince ince kıy ve domatesi dilimle.
4. Tavuğu 2 dakika dinlendir, sonra dilimle. Unlu tortillaları airfryer’da 30 ila 45 saniye kısaca ısıt, sadece esneyebilir olana kadar.
5. Her tortillanın ortasına boydan boya sos sür, ardından romaine marulu, domates ve dilimlenmiş tavuğu kat kat yerleştir. Yanlarını içe kıvırarak sıkıca dürüm yap, sonra hemen servis et ya da sonra için sar.

Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.