
Palak Dal (špenátové a čočkové kari)
Krémové palak dal se špenátem a tarkou z římského kmínu, česneku a chilli

Převeďte Mletá kurkuma mezi metrickými a americkými kuchyňskými mírami.
| Gramy | Cups | Unce |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ lžička) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 ½ lžička | 0.18 |
| 10 g | ≈ 1 lžíce | 0.35 |
| 25 g | ≈ ⅛ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ⅜ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ¾ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 ¾ cups | 8.82 |

Krémové palak dal se špenátem a tarkou z římského kmínu, česneku a chilli

Jehněčí kari dušené s hořčičnými listy a kořením

Paneer a hrášek dušené v kořeněné rajčatovo-cibulové omáčce

Suché Kerala beef fry s kari listy a kokosem

Placky s pískavicí z jogurtu a koření

Křupavé vietnamské palačinky z rýžové mouky plněné vepřovým a krevetami

Tandoori kuře z fritézy s jogurtem, citronem a kořením.

Krémové kari z černé čočky s máslem a smetanou ke šlehání

Kuskus v páře s kořeněnou zeleninou a cizrnou

Severoindické kuřecí kari s cibulí, rajčaty, kořením a jogurtem

Indonéské jehněčí kari zvolna vařené v kokosovém mléce s kořením

Citronová rýže s hořčičnými semínky, kari listy a praženými arašídy

Rybí kari po kéralasku s kokosovým mlékem a kari listy

Krevetové curry z Kéraly dušené v kokosovém mléce

Kuřecí tajine s nakládaným citronem, olivami a hřejivým kořením

Masala kuře na plechu s bramborami, červenou cibulí a jogurtem

Kořeněná cizrna se zeleninou na basmati rýži a s jogurtem

Mughlajské kuřecí korma s jogurtem, kešu a šafránem

