Seco de Carne (peruánské hovězí dušené s bylinkami)
Peruánský hovězí guláš dušený s koriandrem, ají amarillo a pivem
Převod měr pro Mletý římský kmín
Převeďte Mletý římský kmín mezi metrickými a americkými kuchyňskými mírami.
Nejlepší tipy v Mletý římský kmín
Veganské plněné lilky s kořeněnou cizrnou
Pečené lilky plněné kořeněnou cizrnou v rajčatové omáčce
Tripas à Moda do Porto (dršťkový guláš po portsku)
Dršťkový guláš po portsku s vepřovým, chorizem a bílými fazolemi
Turecká miska s kuřetem, rýží a česnekovou jogurtovou omáčkou
Turecká miska s rýží, kuřetem, česnekovým jogurtem a salátem
Turecké kuře z plechu s jogurtem, citronem a kořením
Kuře z plechu s jogurtem, citronem, cibulí a červenou paprikou
Pork Vindaloo (goanské vepřové kari)
Goanské vepřové vindaloo s octem, česnekem a kořením
Všechny recepty v Mletý římský kmín
Dušený lilek s rajčaty, římským kmínem a česnekem
Dušený lilek s rajčaty, cibulí, česnekem a římským kmínem, zakončený petrželí
Hovězí šavarma s jogurtovou marinádou a tahini omáčkou
Tence nakrájené hovězí marinované v jogurtu a koření, pečené, pak dokončené tahini omáčkou
Falafel (Blízkovýchodní cizrnové placičky)
Cizrnový falafel rozmixovaný s bylinkami a kořením, pak smažený dozlatova
Sarma (vinné listy plněné jehněčím a rýží)
Balíčky sarma s jehněčím a rýží dušené v citronovém rajčatovém vývaru
Marocky kořeněná mrkev s citronem a koriandrem
Dušená mrkev promíchaná s olivovým olejem, česnekem, římským kmínem, paprikou, citronem a koriandrem
Paneer Korma (jemné krémové kari s omáčkou z kešu a mandlí)
Paneer dušený v krémové kari omáčce z kešu a mandlí, dokončený smetanou ke šlehání
Rogan Josh (kašmírské jehněčí kari)
Pomalu dušený rogan josh s kořením, kašmírským chilli a jogurtem
Chole (pandžábské cizrnové kari)
Cizrna dušená s rajčaty, cibulí, kořením, citronem a čerstvým koriandrem
Pabellón Criollo (venezuelská rýže, fazole a hovězí)
Venezuelské trhané hovězí podávané s černými fazolemi a bílou rýží.
Kuře na indický způsob z horkovzdušné fritézy
Kuře z horkovzdušné fritézy marinované v jogurtu, citronu, garam masale a římském kmínu.
Dal Makhani (pomalu vařená černá čočka)
Pomalu vařená černá čočka a fazole kidney s máslem, rajčaty a smetanou ke šlehání
Kadhi Pakora (jogurtové kari s cibulovými pakorami)
Kadhi pakora s křupavými cibulovými pakorami povařenými v kyselkavém jogurtovém kari z cizrnové mouky
