Besan Ladoo (sladkosti z cizrnové mouky)
Sladkosti z cizrnové mouky pražené v ghí, tvarované do kuliček
Nejlepší tipy v Indické večeře
Chicken Chettinad (jihoindické kořeněné kari)
Jihoindické kuřecí kari s kokosovým mlékem a kari listy
Krevetové masala kari
Krevety v kořeněné cibulovo-rajčatové omáčce masala
Chettinad kuřecí kari
Pepřové kuřecí kari Chettinad s kokosem, rajčaty a kari listy
Zeleninové korma
Jemná zeleninová korma s kokosem, jogurtem a mandlemi
Saag Aloo (špenátovo-bramborové kari)
Špenátovo-bramborové kari dokončené ghí a citronem
Všechny recepty v Indické večeře
Tandoori losos s mátovým chutney
Losos tandoori v kořeněném jogurtu podávaný se svěžím mátovým čatní
Aloo Gobi Masala (kari z brambor a květáku)
Aloo gobi masala s měkkými bramborami a květákem obalenými v kořeněné masale
Rajasthani Laal Maas (pálivé červené skopové kari)
Sytě červené rádžasthánské skopové kari se sušenými červenými chilli a hřejivým kořením
Jackfruit Biryani (vrstvená rýže se syrovým jackfruitem)
Vrstvené jackfruit biryani dokončené metodou dum se šafránovým mlékem a podávané s jogurtem
Masoor Dal Tadka (kari z červené čočky)
Indický masoor dal s rajčetem a kurkumou, navrchu prskající tadka z ghí
Tarka Dal s křupavou šalotkou
Měkká žlutá čočka dokončená tarkou z ghí a křupavou smaženou šalotkou
Chana Masala (kořeněné cizrnové kari)
Chana masala s cizrnou dušenou v hřejivé, kořeněné rajčatové omáčce
Goanský rybí kari s kokosem
Rybí kari po goansku dušené s kokosovým mlékem, rajčaty, tamarindem a kari listy
