Prawn Balchão (goanský pikantní krevetový „pickle“ kari)
Výrazné goanské krevetové kari s octem a chilli
Nejlepší tipy v Kořeněná jídla
Hyderabadi Dum Biryani se šafránem a růžovou vodou
Vrstvené hyderabadi dum biryani se šafránem, růžovou vodou a smaženou cibulí
Soto Ayam (indonéská kuřecí kurkumová polévka)
Kuřecí kurkumová polévka s rýžovými nudlemi a fazolovými klíčky
Costillas de Cerdo Adobadas (vepřová žebra v adobu)
Pečená vepřová žebra v kouřovém adobo s lesklou glazurou
Kerala Beef Fry s kari listy
Suché Kerala beef fry s kari listy a kokosem
Rawon (východojávská černá hovězí polévka)
Černá hovězí polévka ochucená keluak
Všechny recepty v Kořeněná jídla
Pato en Mole de Ciruela (kachna ve švestkovém mole)
Dušená kachní stehna v hladkém švestkovém mole se sezamem
Kreolská jambalaya s kuřetem a andouille
Kreolská jambalaya s kuřetem, andouille, rajčaty a rýží
Rawon (východojávská černá hovězí polévka)
Černá hovězí polévka ochucená keluak
Prawn Balchão (goanské kořeněné krevety)
Krevety v goanském stylu vařené v pikantní chilli masale
Kuřecí paličky jerk s pěti kořeními
Lepkavé pečené kuřecí paličky jerk s pěti kořeními a limetou
Ayam Rica-Rica (pikantní kuře po manadsku)
Pikantní kuře po manadsku s chilli, rajčetem a limetkou
Krevetové penne masala arrabbiata
Penne s krevetami v rajčatové omáčce arrabbiata s masalou
Laal Maas (rádžasthánské pálivé červené skopové kari)
Pálivé rádžasthánské skopové kari se sušenými červenými chilli a jogurtem
Hovězí BBQ žebra ve stylu Kansas City
Pomalu pečená hovězí žebra se sladkou, pikantní BBQ glazurou
Costillas de Cerdo al Horno con Pimentón (pečená vepřová žebra)
Žebra ve španělském stylu pečená doměkka, pak zkaramelizovaná a podávaná s měsíčky citronu
Sop Buntut (indonéská polévka z volských oháňek)
Křehká polévka z hovězí oháňky vařená s česnekem, zázvorem, hřebíčkem a skořicí, podávaná s limetkou
Tempe Orek (sladko-pikantní restované tempeh)
Smažený tempeh promíchaný se šalotkou, česnekem, chilli, tamarindem a glazurou z palmového cukru
