
Fesenjan (perské kuře s ořechovou a granátovou omáčkou)
Perský kuřecí guláš s ořechovou omáčkou a melasou z granátového jablka


Perský kuřecí guláš s ořechovou omáčkou a melasou z granátového jablka

Španělský hovězí guláš s červeným vínem, paprikami a paprikou

Pomalu pečený bůček s křupavou kůrkou a jablečným čatní

Dušený suetový pudink zavinutý s jahodovým džemem

Mexický sladký kukuřičný koláč s kondenzovaným mlékem a skořicí

Bolivijská arašídová polévka s hovězím a bramborami
Vepřová žebra baby back pečená pomalu s kůrkou ze suchého koření
Opečené hovězí dušené v rozmixovaných chilli a rajčatech, podávané s tortillami
Husté chilli z hovězího a fazolí podávané se zlatavým cornbreadem na nabírání
Piemontské agnolotti del plin plněné hovězím a vepřovým, podávané ve vývaru
Clam chowder ve stylu New England s bramborami a mušlemi v misce z kváskového chleba
Opražená rýže dušená s rozmixovanými rajčaty, na závěr s hráškem a mrkví
Jelení ragú s jalovcovými bobulemi, mrkví a houbami v bohaté omáčce
Křupavé placičky bubble and squeak se sázeným vejcem a hnědou omáčkou
Husté tamarindové kadhi s míchanou zeleninou, podávané na dušené rýži basmati
Měkké pečené broskve pod zlatavou sušenkovou vrstvou s citronem
Jakartské nasi uduk je voňavá kokosová rýže se křupavou smaženou šalotkou
Křupavý švédský hash z brambor, hovězího a cibule, podávaný s vejcem a červenou řepou

