
Pomalu pečený vepřový bůček s jablečným chutney
Pomalu pečený bůček s křupavou kůrkou a jablečným čatní


Pomalu pečený bůček s křupavou kůrkou a jablečným čatní

Španělský čočkový guláš s chorizem, rajčetem a uzenou paprikou

Pomalu vařené jehněčí s kořeněnou rýží a opraženými mandlemi

Pomalu pečená vepřová plec s křupavou kůrčičkou a výpekem

Alsaský cibulový koláč se slaninou a náplní z crème fraîche

Dušený suetový pudink zavinutý s jahodovým džemem
Krémový nizozemský stamppot s kapustou, máslovými bramborami, uzenou klobásou a hořčičnou omáčkou
Zlatavá žemlovka z briošky podávaná s bourbonovou omáčkou z másla a hnědého cukru
Domácí špecle vrstvené s karamelizovanou cibulí a rozpuštěným sýrem, podávané horké
Neapolský chobotnicový guláš s rajčaty, česnekem, olivami a bohatou omáčkou
Smažená bramborová kaše a zelí opečené dozlatova a dokřupava, navrch vejce
Měkké vaječné špecle vrstvené s rozpuštěným ementálem a gruyèrem a sladkou opečenou cibulí
Křehká vepřová žebra s třtinovým cukrem, uzenou paprikou a zkaramelizovanou krustou
Pečená kachna na bavorský způsob podávaná s jemným červeným zelím dušeným s jablkem a octem
Keema matar s mletým jehněčím a hráškem, dušené v cibulovo-rajčatové masale
Těstoviny macaroni zapečené v krémové omáčce z cheddaru a hořčice s křupavou panko posypkou
Hovězí a zeleninová polévka s bramborami, kukuřicí, limetkou a koriandrem
Hovězí chilli z mletého masa s fazolemi kidney, rajčaty, česnekem a hřejivým kořením

