Vegetariske Middagsfavoritter

Mexicansk majsuppe med crema og epazote (Sopa de Elote)

Glat mexicansk majsuppe varmet med løg og hvidløg, afsluttet med crema og epazote

Frokost Mexicansk 15–30 Minutter Glutenfri

Indeholder:

Käsespätzle (tyske ostespätzle med karamelliserede løg)

Hjemmelavede spätzle i lag med karamelliserede løg og smeltet ost, serveret varm

Aftensmad Tysk 30–60 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

+1

Uttapam med tomat- og løgtopping

Tykke uttapams af fermenteret ris og urad dal med tomat- og løgtopping

Frokost Indisk Over 60 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

Käsespätzle (schwabiske ostespätzle)

Bløde ægnudler i lag med smeltet emmentaler og gruyère og søde brunede løg

Aftensmad Tysk 30–60 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

+1

Involtini di Melanzane al Sugo (Aubergineruller i tomatsugo)

Møre aubergine-involtini fyldt med ricotta og basilikum i boblende tomatsugo

Aftensmad Italiensk Over 60 Minutter Glutenfri

Indeholder:

Stuffed Aubergine alla Siciliana (vegetarisk bagt aubergine)

Ristet aubergine fyldt med tomat og kapersrasp, bagt til det bobler

Aftensmad Italiensk Over 60 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

Saag Paneer (spinat- og friskostcurry)

Saag paneer med tyk spinatsauce og opvarmede paneertern

Aftensmad Indisk 30–60 Minutter Proteinrig

Indeholder:

Gratin de Légumes (fransk grøntsagsgratin med Gruyère)

Gratin med kartofler, courgetter og porrer bagt i hvidløgsfløde med Gruyère

Aftensmad Fransk Over 60 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

Vegetariske tamales med poblano rajas og Oaxaca-ost

Tamales i majsskaller fyldt med poblano rajas, løg og smeltende Oaxaca-ost

Aftensmad Mexicansk Over 60 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

Porre- og Gruyère-tærte

Mørdejstærte med bløde porrer, Gruyère og en salt æggemasse

Aftensmad Fransk Over 60 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

+1

Tamales de Rajas con Queso (tamales med poblano og ost)

Mexicanske tamales med masa og majsskaller, fyldt med poblano rajas og ost

Aftensmad Mexicansk Over 60 Minutter Vegetarisk

Indeholder:

Farro con Verdure Arrosto (farro med ovnbagte grøntsager)

En farro-bowl med ovnbagt courgette, peberfrugt, tomater, citron og basilikum

Aftensmad Italiensk 30–60 Minutter Vegetarisk

Indeholder: