Pimm’s Cup (Sommerfrucht-Cup) mit Limonade, Gurke und Minze
Warum dieses Rezept gelingt
- In Minuten fertig: Alles wird direkt im Krug zusammengestellt, daher sind kein Shaken, Abseihen oder Kochen nötig.
- Frisch und spritzig: Gurke, Zitrusfrüchte, Beeren und Minze heben die süße Limonade und geben dem Drink seinen unverwechselbaren Sommercharakter.
- Einfach zu teilen: Die Zubereitung im Krug macht das Servieren einfach und sorgt dafür, dass jedes Glas Obst, Minze, Eis und Sprudel bekommt.
So gelingt dieses Rezept am besten
Hinweise zum Timing
- Sofort servieren: Gib Eis und Limonade erst kurz vor dem Servieren dazu, damit der Drink kalt, lebendig und spritzig bleibt.
- Obst zuerst vorbereiten: Schneide Gurke, Erdbeeren und Orange, bevor du die Flüssigkeiten zugibst, und rühre am Ende vorsichtig um.
Hinweise zu Zutaten
- Gut gekühlte Limonade verwenden: Kalte Limonade hält den Krug erfrischend, ohne zu viel Eis zu brauchen, das den Drink schnell verwässern kann.
- Minze leicht andrücken: Drücke die Minze mit einem Löffel sanft an, um Aroma freizusetzen, ohne die Blätter zu zerreißen und den Drink bitter schmecken zu lassen.
Cocktail-Varianten
- Weniger süß zubereiten: Verwende Sprudelwasser statt Limonade für eine leichtere, trockenere Variante.
- Obst variieren: Tausche Erdbeeren gegen Himbeeren für eine herbere Beerennote, oder verwende Limette statt Orange für einen frischeren Zitrus-Abgang.
Alkoholfreie Alternativen
- Als flexiblen Krug servieren: Lass Obst, Minze und Eis im Krug und gib Pimm’s nur in einzelne Gläser für diejenigen, die Alkohol trinken.
- Alkoholfreie Option: Für eine einfache alkoholfreie Version gieße gekühlte Limonade oder Sprudelwasser über Gurke, Obst und Minze.
Benötigte Küchengeräte
Zutaten
Zubereitung
- Die Gurke in dünne Scheiben schneiden. Die Erdbeeren entkelchen und halbieren, dann die Orange in dünne Scheiben oder Spalten schneiden.
- Gurke, Erdbeeren, Orange und Minze in einen großen Krug geben und die Minze mit der Rückseite eines Löffels leicht andrücken, damit sie ihr Aroma freigibt. Fülle den Krug mit Eis.
- Gieße den Pimm’s hinein, fülle dann mit der Limonade auf und rühre vorsichtig um, damit nicht zu viel Kohlensäure entweicht. Sofort in mit Eis gefüllten Gläsern servieren und darauf achten, dass jedes Glas reichlich Obst und Minze bekommt.
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Rezeptnotizen
Tipps
- Kühle die Limonade gut, damit das Getränk kalt bleibt, ohne zu viel Eis zu brauchen.
- Drücke die Minze leicht an, statt sie zu zerreißen, so bekommst du Duft ohne Bitterkeit.
- Wenn du für Kinder oder Personen servierst, die keinen Alkohol trinken, lass die Obst-Minze-Basis und das Eis im Krug und gib Pimm’s nach Bedarf in einzelne Gläser.
Alternativen
- Ersetze die Limonade durch Sprudelwasser für einen weniger süßen, leichteren Cup.
- Ersetze Erdbeere durch Himbeere für eine herbere Beerennote.
- Ersetze Orange durch Limette für einen frischeren Zitrus-Abgang.
Aufbewahrung
- Im Kühlschrank bis zu 1 Tage
- Am besten sofort servieren. Falls nötig, die Obst-Minze-Basis (ohne Eis, Pimm’s oder Limonade) bis zu 1 Tag im Kühlschrank aufbewahren; Eis und Flüssigkeiten erst kurz vor dem Servieren zugeben, damit es frisch und spritzig bleibt.
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Rezeptübersicht
- Portionen: 4 Gläser
- Gesamtzeit: 10Min. (10Min. aktiv)
- Schwierigkeitsgrad: Einfach
- Küche: Britisch
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