Pato con Peras (katalanische Ente in Rotwein mit Birnen geschmort)
Entenkeulen in Rotwein mit Birnen und Knoblauch geschmort
Top-Rezepte in Besondere Feierabendgerichte
Kantonesische Ente aus dem Ofen mit Pflaumensoße
Kantonesische Ofenente mit knuspriger Haut und Pflaumensoße
Piccata di Vitello al Limone (Kalbspiccata mit Zitrone und Kapern)
Kalbsschnitzel in Zitronen-Kapern-Buttersoße
Saltimbocca alla Romana vom Schwein (Schwein mit Prosciutto und Salbei)
Gebratenes Schwein mit Prosciutto, Salbei und Weißwein-Buttersauce
Bruschetta con Fegatini di Pollo (Bruschetta mit Hühnerleber)
Geröstetes Brot mit Hühnerleber und Kapern
Maiale al Latte (in Milch geschmortes Schweinefleisch)
In Milch geschmortes Schweinefleisch mit Salbei, Knoblauch und Zitrone
Alle Rezepte in Besondere Feierabendgerichte
Côte de Bœuf Rôtie au Beurre d’Herbes (geröstetes Ribeye am Knochen mit Kräuterbutter)
Geröstetes Ribeye am Knochen mit Knoblauch-Kräuterbutter
Krabbenküchlein mit Old Bay und Zitronen-Aioli
Gebratene Krabbenküchlein mit Old Bay und Zitronen-Aioli
Agnolotti dal Plin al Burro e Salvia (gefüllte Pasta mit Butter und Salbei)
Gefüllte Agnolotti in Butter, Salbei und Parmesan geschwenkt
Gratin de Fruits de Mer (französisches Meeresfrüchte-Gratin)
Meeresfrüchte-Gratin mit Garnelen, Jakobsmuscheln, Weißwein-Sahne und Gruyère
Poulet Rôti (Knoblauch-Kräuter-Brathähnchen)
Knoblauch-Kräuter-Brathähnchen mit Zitrone und Weißweinjus
Gigot d’Agneau Rôti (gebratene Lammkeule) mit weißen Bohnen
Lammkeule aus dem Ofen mit Knoblauch, Rosmarin und weißen Bohnen
Steak au Poivre mit Cognac-Sahnesoße
Pfefferkrustensteak mit Cognac-Sahnesoße aus der Pfanne
Entenconfit mit Sarladaise-Kartoffeln
Entenconfit mit Sarladaise-Kartoffeln, Knoblauch und Petersilie
Steak au Poivre (pfefferkrustiges Steak mit Cognac-Sahnesauce)
Pfefferkrustiges Steak mit Cognac-Sahnesauce aus der Pfanne
Lamm-Gyoza mit Tzatziki-Dip
In der Pfanne gebratene Lamm-Gyoza mit Tzatziki zum Dippen
Confit de Canard (langsam gegarte Entenkeule in Entenfett)
Langsam gegartes Entenkeulen-Confit in Entenfett, mit knuspriger Haut vollendet
Kalbsschnitzel mit Champignonrahmsoße (Escalope de Veau à la Crème)
Kalbsschnitzel mit Pilzen in einer Weißwein-Sahnesoße serviert
