Bagel με καπνιστό σολομό και τυρί κρέμα
Bagel με καπνιστό σολομό, κρέμα τυριού με λεμόνι, αγγούρι και κάππαρη
Κορυφαίες επιλογές στο Γεύματα με ωμέγα-3
Smoked Haddock Kedgeree (Πικάντικο ρύζι με αυγά)
Απαλά πικάντικο kedgeree με καπνιστό haddock, αρακά, λεμόνι και μαϊντανό
Πατέ καπνιστού σκουμπριού με τοστ σίκαλης
Πατέ καπνιστού σκουμπριού με λεμόνι και χρένο σε σίκαλη
Τσάουντερ με καπνιστό μπακαλιάρο
Κρεμώδης chowder με καπνιστό haddock, πράσα και πατάτες
Zuppa di Pesce alla Siciliana (σικελική ψαρόσουπα)
Ψαρόσουπα με ντομάτα και λευκό κρασί, με μύδια, γαρίδες και μαϊντανό
Ψητό λαβράκι με Beurre Blanc
Λαβράκι στη σχάρα που ξεφλουδίζει, σερβιρισμένο με γυαλιστερή σάλτσα beurre blanc
Όλες οι συνταγές στο Γεύματα με ωμέγα-3
Λαβράκι στο τηγάνι με λιωμένα αρακά και σάλτσα ταρτάρ
Τραγανό λαβράκι στο τηγάνι με λιωμένα αρακά και σάλτσα ταρτάρ
Ψητός μπακαλιάρος με σάλτσα μαϊντανού και πράσα με βούτυρο
Μπακαλιάρος ψητός με ζεστή σάλτσα μαϊντανού και πράσα με βούτυρο
Κεφτέδες ψαριού με καπνιστό haddock και σάλτσα ταρτάρ
Τραγανοί ψαροκεφτέδες καπνιστού haddock με σάλτσα ταρτάρ
Κεφτεδάκια καβουριού με σάλτσα ρεμουλάδα
Τραγανοί κεφτέδες καβουριού με ρεμουλάδα Dijon και κάπαρη
Σολομός με μέλι και σκόρδο με ψητά σπαράγγια
Σολομός με μέλι και σκόρδο, ψημένος με σπαράγγια
Truite aux Amandes (πέστροφα με αμύγδαλα)
Πέστροφα στο τηγάνι με καβουρδισμένα αμύγδαλα, βούτυρο και λεμόνι
Τσάουντερ με καπνιστό μπακαλιάρο
Κρεμώδης chowder με καπνιστό haddock, πράσα και πατάτες
Μπακαλιάρος με βούτυρο μουστάρδας και πατάτες νέας σοδειάς
Μπακαλιάρος στο τηγάνι με βούτυρο μουστάρδας και πατάτες νέας σοδειάς
Sole à la Bonne Femme (γλώσσα με μανιτάρια και λευκό κρασί)
Τρυφερά φιλέτα γλώσσας σε ελαφριά σάλτσα λευκού κρασιού με μανιτάρια και μαϊντανό
Quenelles de Brochet με σάλτσα Nantua (Κενέλ τούρνας σε κρεμώδη σάλτσα καραβίδας)
Ελαφριά κενέλ τούρνας ποσάρονται απαλά και καλύπτονται με κρεμώδη σάλτσα καραβίδας τύπου Nantua
Ψητό λαβράκι με Beurre Blanc
Λαβράκι στη σχάρα που ξεφλουδίζει, σερβιρισμένο με γυαλιστερή σάλτσα beurre blanc
Πέστροφα στο τηγάνι με καμένο βούτυρο και κάππαρη
Πέστροφα στο τηγάνι με ζεστή σάλτσα καμένου βουτύρου, κάπαρης, λεμονιού και μαϊντανού
