Gujarati Dal Dhokli (ντάμπλινγκ σιταριού σε ζωμό φακής)
Ζωμός toor dal με τρυφερά ζυμαράκια σιταριού και καρυκεύματα
Κορυφαίες επιλογές στο Ινδικά βραδινά
Κάρι γαρίδας μασάλα
Γαρίδες σε πικάντικη σάλτσα μασάλα με κρεμμύδι και ντομάτα
Kheer (ινδικό ρυζόγαλο με κάρδαμο και σαφράν)
Κρεμώδες kheer με ρύζι μπασμάτι, γάλα, κάρδαμο και σαφράν
Ολόκληρο κοτόπουλο ψητό tandoori
Ολόκληρο ψητό κοτόπουλο σε μαρινάδα tandoori με γιαούρτι
Chicken Chettinad (νοτιοϊνδικό πικάντικο κάρι)
Νοτιοϊνδικό κάρι κοτόπουλου με γάλα καρύδας και φύλλα κάρι
Matar Paneer (κάρυ με πανίρ και αρακά)
Πανίρ και αρακάς που σιγοβράζουν σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας-κρεμμυδιού
Όλες οι συνταγές στο Ινδικά βραδινά
Tandoori Chicken with Raita
Ψητό κοτόπουλο tandoori με ράιτα αγγουριού και δυόσμου
Κάρι αυγών με ρύζι μπασμάτι
Αυγά που σιγοβράζουν σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας με ρύζι μπασμάτι
Laal Maas (ρατζαστανικό καυτερό κόκκινο κάρι με πρόβειο κρέας)
Καυτερό ρατζαστανικό κάρι αρνιού με αποξηραμένες κόκκινες πιπεριές και γιαούρτι
Lamb Nihari (σιγομαγειρεμένο στιφάδο με κότσι)
Αργομαγειρεμένο στιφάδο αρνίσιου κότσι με πλούσια μπαχαράτη σάλτσα
Poha (πρωινό με νιφάδες ρυζιού)
Poha με νιφάδες ρυζιού, αρακά, λεμόνι και φιστίκια
Lunch Bowl με Chicken Biryani
Μπολ chicken biryani σε στρώσεις με ρύζι μπασμάτι και κρεμμύδια
Κάρι αυγών με μασάλα ντομάτας και κρεμμυδιού
Κάρι με αυγά σε μασάλα ντομάτας και κρεμμυδιού με ρύζι μπασμάτι
Μασάλα με γαρίδες με φύλλα κάρι και σπόρους μουστάρδας
Μασάλα γαρίδας με σπόρους μουστάρδας και φύλλα κάρι
Kulfi (ινδικό παγωτό με σαφράν, κάρδαμο και φιστίκια Αιγίνης)
Ινδικό παγωτό με σαφράν και κάρδαμο, με φιστίκια Αιγίνης
Chicken Saag (κάρυ κοτόπουλου με σπανάκι)
Chicken saag βορειοϊνδικού τύπου, σιγοβρασμένο σε λεία, πικάντικη σάλτσα σπανακιού και γιαουρτιού
Goan Fish Caldine (Ήπιο κάρι ψαριού με καρύδα)
Μεταξένιο goan κάρι ψαριού με καρύδα, κουρκουμά, λάιμ και κόλιανδρο
Rajasthani Dal Baati (dal από φακές με ψητά baati)
Πικάντικο dal από φακές με ψητά baati από σιμιγδάλι, αλειμμένα με ghee
