
Tarka Dal (κίτρινες φακές με καβουρδισμένα μπαχαρικά)
Dal με κίτρινες φακές και καυτά καρυκεύματα από πάνω

Μετατρέψτε το Γκι μεταξύ μετρικών και αμερικανικών μονάδων μαγειρικής.
| Γραμμάρια | Cups | Ουγγιές |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ κ.γ.) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 κ.γ. | 0.18 |
| 10 g | ≈ 2 ½ κ.γ. | 0.35 |
| 25 g | ≈ ⅛ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ¼ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ½ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 ¼ cups | 8.82 |

Dal με κίτρινες φακές και καυτά καρυκεύματα από πάνω

Ολόκληρο ψητό κοτόπουλο σε μαρινάδα tandoori με γιαούρτι

Biryani με αρνί αλά Χαϊντεραμπάντ με ρύζι και τηγανητά κρεμμύδια

Γλυκό βερμιτσέλι σε γάλα με κάρδαμο και σαφράν

Τηγανητά πιτάκια με πατάτα και αρακά με μπαχαρικά

Τετράγωνα coconut barfi με ζαχαρούχο γάλα

Kabsa σε μία κατσαρόλα με καρυκευμένο κοτόπουλο, ρύζι μπασμάτι και καβουρδισμένους ξηρούς καρπούς

Barfi σαν φοντάν από μειωμένο γάλα, κάρδαμο και φιστίκια

Πιατέλα γλυκών Diwali με besan ladoo, coconut barfi και cashew fudge

Γλυκό βερμιτσέλι σε γάλα με κάρδαμο και σαφράν

Βορειοϊνδικό κάρυ κοτόπουλου με κρεμμύδια, ντομάτες, μπαχαρικά και γιαούρτι

Μουγκλάι korma κοτόπουλου με γιαούρτι, κάσιους και σαφράν

Κάρι αυγού σε καρυκευμένη σάλτσα ντομάτας και κρεμμυδιού

Κασμιριανό κάρι αρνιού με γιαούρτι, μπαχαρικά και ρύζι basmati

Dal με σπανάκι και κίτρινες φακές, με καρύκευμα στο τέλος

Κάρυ με φύλλα μουστάρδας και σπανάκι, με πίτα καλαμποκιού

Λείο κάρυ σπανακιού με paneer

Pulao λαχανικών με basmati, ghee, σαφράν και μπαχαρικά

