
Salsiccia e Lenticchie (salchicha italiana con lentejas)
Salchichas italianas guisadas con lentejas verdes y tomate


Salchichas italianas guisadas con lentejas verdes y tomate

Estofado de ternera con vino tinto, pimientos y pimentón

Sopa cremosa de patata y queso con aguacate y cilantro

Asado de ternera en olla lenta con patatas, zanahorias y chirivías

Cerdo cocido a fuego lento en salsa espesa de tomate y pimentón

Pastel mexicano de maíz dulce con leche condensada y canela
Panceta tierna con corteza crujiente, servida con salsa ácida de manzana Bramley
Sopa kapuśniak contundente con chucrut, costillas de cerdo, patatas y especias cálidas
Sopa de garbanzos y pasta con romero, ajo y tomate, terminada con aceite de oliva
Picadillo cubano agridulce servido sobre arroz de grano largo con aceitunas y pasas
Tierno ouzi de cordero con arroz especiado cocido en caldo, almendras tostadas y pasas
Stamppot cremoso con chucrut, mantequilla y leche, terminado con beicon crujiente
Crêpes doblados con champiñones salteados y jamón, terminados con bechamel
Kadai paneer al wok con pimiento, especias tostadas, cebollas y un poco de nata
Macarrones cremosos al horno con pollo deshebrado, salsa buffalo y queso cheddar
Costillas de ternera cocinadas a fuego lento en vino tinto y caldo con verduras y salsa reducida
Polenta suave con ragú de salchicha cocido a fuego lento en vino tinto, passata y romero
Daube francesa de ternera braseada en vino tinto con aceitunas y ralladura de naranja

