Cúrcuma molida

Opor Ayam (pollo en leche de coco)

Pollo indonesio en leche de coco con chalotas, cilantro y cúrcuma

Cena Indonesia 30–60 minutos Sin gluten

Saag Paneer (curry de espinacas y queso fresco)

Saag paneer con una salsa espesa de espinacas y dados de paneer calentados

Cena India 30–60 minutos Alto en proteínas

Contiene:

Saag Gosht (curry de cordero y espinacas)

Cordero tierno en una salsa rica y especiada con espinacas marchitas

Cena India Más de 60 minutos

Contiene:

Keema Matar (cordero picado especiado con guisantes)

Cordero picado y guisantes a fuego lento en masala de cebolla y tomate

Cena India 30–60 minutos

Contiene:

Tagine de pollo de boda marroquí con limones en conserva y aceitunas

Tajín marroquí de pollo al estilo de boda con limones en conserva y aceitunas verdes

Cena Marroquí Más de 60 minutos

Indian Sweet Potato Bowl (boniatos especiados)

Boniatos tiernos, ligeramente caramelizados, terminados con limón y cilantro sobre arroz

Almuerzo India 30–60 minutos Vegano

Sarson ka Saag (hojas de mostaza punyabíes)

Hojas de mostaza cocidas lentamente y trituradas en grueso, luego templadas con ghee, ajo y especias

Cena India Más de 60 minutos

Contiene:

Bhindi Masala (curry de okra)

Curry indio seco de okra salteado con cebolla, tomate, jengibre y especias

Cena India 30–60 minutos Vegano

Kadhi Chawal (curry de yogur con arroz)

Kadhi suavemente ácido con especias y templado de ghee, servido con arroz

Cena India 30–60 minutos Vegetariano

Contiene:

Paneer Bhurji con pan tostado

Paneer bhurji jugoso con cebolla, tomate y especias, servido con tostadas

Almuerzo India 15–30 minutos Vegetariano

Contiene:

Keema de cordero con guisantes

Keema de cordero con guisantes cocinado en masala especiado de tomate y cebolla

Cena India 30–60 minutos

Aloo Gobi (curry seco de patata y coliflor)

Aloo gobi con patata y coliflor salteadas en un masala especiado de cebolla y tomate

Cena India 30–60 minutos Sin gluten