Conejo al romero con alioli (conejo al romero con alioli)
Conejo al romero servido con alioli casero de ajo
Selecciones destacadas en Yema de huevo
Pudín de butterscotch (natillas al fuego)
Pudin de butterscotch al fuego con vainilla
Waterzooi (estofado belga cremoso de pollo)
Estofado belga cremoso de pollo terminado con yemas y nata
Blanquette de Veau (estofado francés de ternera lechal cremoso)
Estofado cremoso de ternera lechal con champiñones, zanahorias y salsa aterciopelada
Tacchino Tonnato (pavo frío con salsa de atún y alcaparras)
Pavo asado frío cubierto con salsa cremosa de atún, alcaparras y limón
Flan (flan de caramelo al horno)
Natillas de caramelo al horno, desmoldadas con salsa de caramelo
Todas las recetas en Yema de huevo
Torta della Nonna (tarta italiana de crema y piñones)
Tarta de crema de limón con piñones por encima
Vol-au-Vent (hojaldres rellenos de pollo y champiñones)
Vol-au-vent con pollo y champiñones en salsa cremosa
Galette Bretonne (Galletas bretonas de mantequilla)
Galletas bretonas de mantequilla con bordes crujientes y centro tierno
Helado casero de vainilla en vaina
Helado de vainilla con crema pastelera, suave y de textura rica
Waterzooi (estofado belga cremoso de pollo)
Estofado belga cremoso de pollo terminado con yemas y nata
Natillas (crema pastelera española de vainilla)
Natillas españolas de vainilla enfriadas hasta cuajar y servidas frías
Pudín de butterscotch (natillas al fuego)
Pudin de butterscotch al fuego con vainilla
Île Flottante (merengue flotante escalfado con crema de vainilla)
Merengue escalfado sobre crema de vainilla con caramelo
Licor belga Advocaat (licor de crema a base de huevo)
Licor espeso de crema de yema mezclado con brandy
Salmón al horno con salsa holandesa
Salmón al horno con salsa holandesa caliente
Conejo al romero con alioli (conejo al romero con alioli)
Conejo al romero servido con alioli casero de ajo
Aletria (postre portugués de natillas con fideos)
Crema portuguesa de fideos finos con ralladura de limón y canela
