Saumon au four avec sauce hollandaise
Saumon au four avec sauce hollandaise chaude
Meilleures sélections dans Repas riches en omega-3
Saumon miel-ail avec asperges rôties
Saumon miel-ail rôti avec asperges
Forelle Müllerin (truite poêlée au beurre noisette et citron)
Truite poêlée croustillante finie au beurre noisette et citron
Quenelles de Brochet with Nantua Sauce (Quenelles de brochet, sauce Nantua aux écrevisses)
Quenelles de brochet légères pochées doucement et nappées d’une sauce aux écrevisses façon Nantua
Sole Véronique (sole pochée aux raisins et sauce à la crème)
Sole pochée aux raisins dans une sauce crème au vin blanc
Bar grillé au beurre blanc
Bar grillé qui s’effeuille, servi avec une sauce beurre blanc brillante
Toutes les recettes dans Repas riches en omega-3
Soupe poireaux-pommes de terre au maquereau fumé
Soupe poireaux-pommes de terre mixée, finie à la crème fraîche et au maquereau fumé
Saumon au four au beurre citron-aneth
Saumon au four, bien feuilleté, fini avec une sauce au beurre citron-aneth
Sole de Douvres grillée au beurre noisette et câpres
Sole de Douvres grillée et nappée de beurre noisette chaud, câpres et citron
Salade de cresson et truite fumée
Salade légère de cresson et truite fumée, concombre et vinaigrette au citron
Truite poêlée aux amandes et beurre noisette
Truite poêlée nappée de beurre noisette, amandes grillées, câpres, citron et persil
Sole de Douvres grillée au beurre citronné
Filets de sole de Douvres légèrement grillés, nappés de beurre citronné fondu et de persil
Crevettes en pot au beurre noisette et toast
Crevettes en pot réchauffées au citron et macis dans du beurre noisette, servies avec des toasts
Truite Grillée aux Amandes et Beurre Noisette
Truite grillée tendre, terminée au beurre noisette, amandes et citron
Saumon poché, sauce hollandaise et asperges
Saumon poché tout doucement servi avec asperges vapeur et hollandaise citronnée riche
Saumon grillé au beurre citron-aneth
Filets de saumon grillés, finis avec un beurre citron-aneth fondant
Curry de poisson au tamarin et graines de moutarde
Curry de poisson au tamarin et graines de moutarde dans une sauce tomate légère, servi avec du riz
Cabillaud poêlé, sauce moutarde et ciboulette
Cabillaud poêlé doré avec une sauce moutarde de Dijon, ciboulette, vin blanc et crème
