Boeuf Bourguignon Traditionnel (burgundiai marharagu)
Vörösboros marharagu baconnel, gombával és gyöngyhagymával
Kiemelt választások itt: Marhalapocka
Carbonnade Flamande (flamand marha- és sörpörkölt)
Belga marha- és hagymaragu, sötét sörben párolva
Marhahúsos egytál sült sárgarépával és burgonyával
Lassan párolt marhahúsos egytál sárgarépával és burgonyával
Lassúfőzős marhahúsos pot roast gyökérzöldségekkel
Lassúfőzős marhahúsos pot roast gyökérzöldségekkel és mártással
Birria de Res (mexikói párolt marharaguleves)
Mexikói marharagu chilis-paradicsomos szószban párolva
Cazuela de Vacuno (chilei marhás-zöldséges ragu)
Chilei cazuela ragu marhával, burgonyával, sütőtökkel, kukoricával és korianderrel főzve
Minden recept itt: Marhalapocka
Brasato al Barolo (Barolo borban párolt marhahús)
Piemonti marhahús vörösborban párolva zöldségekkel és fűszerekkel, omlósra
Rendang Sapi (indonéz marhahús kókuszos fűszerekkel)
Marha rendang citromnáddal, gyömbérrel és chilivel, míg a szósz bevonja a húst
Spezzatino di Manzo con Patate (olasz marha- és burgonyaragu)
Vörösborban és paradicsomban párolt marha és burgonya rozmaringgal és babérlevéllel
Birria de Res (marhahúsos birria ragu)
Pirított marhahús turmixolt chiliben és paradicsomban párolva, tortillával tálalva
Youvetsi (görög, sütőben sült marharagú orzóval és kefalotyrivel)
Sütőben sült görög marha és orzó paradicsomszószban, kefalotyrivel a tetején
Marha pot roast gyökérzöldségekkel
Marhalapocka pot roast répával, paszternákkal és burgonyával párolva, mártással befejezve
Caldillo de Durango (marhahúsos és zöld chilis ragu)
Caldillo de Durango ragu omlós marhahússal, zöld chilivel, paradicsommal és burgonyával
Estofado de Buey (spanyol marharagu vörösborral)
Puha marharagu vörösborban párolva paradicsommal, babérlevéllel és füstölt paprikával
Kerststoofvlees (flamand marharagu sötét sörrel)
Hagyományos flamand marharagu sötét sörrel, hagymával, kakukkfűvel és babérral
Lassú párolással készült, szálaira szedett marhahúsos taco savanyított jalapeñóval
Lassú párolással készült, szálaira szedett marhahúsos taco gyors savanyított jalapeñóval és aprított hagymával
Barbacoa (lassan főtt marhahús chilis-ecetes szószban)
Lassan főtt barbacoa marhahús fűszeres chilis szószban, meleg tortillában tálalva
Rheinischer Sauerbraten gyömbéres kekszes mártással
Puhára párolt sauerbraten pikáns, gyömbéres kekszekkel sűrített mártással tálalva
