Bogyós gyümölcsös crumble air fryerben
Szükséges eszközök
Hozzávalók
Gyümölcs
Morzsatető
Elkészítés
- Melegítsd elő az air fryert 180°C-ra (355°F). Tedd a vegyes bogyós gyümölcsöket egy sütőtálba, ami befér az air fryer kosarába. Add hozzá a finom szemű kristálycukor felét, majd finomra reszeld rá a citrom héját, és facsarj hozzá 1 ek levet; forgasd össze.
- Egy keverőtálban keverd össze a sima lisztet, a zabpelyhet, az őrölt fahéjat és a maradék porcukrot. Vágd a sótlan vajat kis kockákra, majd az ujjbegyeiddel morzsold el a száraz hozzávalókban, amíg morzsás keveréket kapsz néhány borsónyi darabkával. Ettől ropogós, enyhén texturált tetőt kapsz.
- Szórd egyenletesen a morzsát a bogyós gyümölcsökre, anélkül hogy lenyomnád. Süsd air fryerben 180°C-on (355°F) 18–22 percig, amíg a gyümölcs a széleken buborékozik, a teteje pedig aranyszínű. Ha a teteje túl gyorsan színt kap, az utolsó percekre vedd le 170°C-ra (340°F).
- Pihentesd a crumble-t 5 percig, hogy a levek kissé besűrűsödjenek. Tálald melegen, közvetlenül a tálból. Ízlés szerint adj hozzá még citromlevet, ha a bogyós gyümölcsök nagyon édesek.
Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Receptjegyzetek
Tippek
- A morzsához tartsd hidegen a sótlan vajat; a meleg vaj sűrű, tömör tetőt ad a ropogós helyett.
- Ha fagyasztott vegyes bogyós gyümölcsöt használsz, ne olvaszd fel előre; adj 3–5 percet a főzési időhöz, és süsd, amíg a gyümölcs élénken bugyog.
Helyettesítések
- Az őrölt fahéjat cseréld vegyes fűszerkeverékre a klasszikusabb, melengetőbb ízért.
- A citromot cseréld narancsra a lágyabb citrusos ízért.
Tárolás
- Hűtőben tárold legfeljebb 3 nap
- Hagyd teljesen kihűlni, majd fedd le, és tedd hűtőbe. Melegítsd újra forrólevegős sütőben 170°C-on (340°F) 6–10 percig, amíg forró és bugyog; ha a teteje sötétedni kezd, újramelegítés közben lazán fedd le fóliával. Fagyaszd le légmentesen záródó dobozban legfeljebb 2 hónapra, és újramelegítés előtt olvaszd ki egy éjszaka alatt a hűtőben.
Értékelések és vélemények
Ízlett a recept? Oszd meg a véleményed, és segítsd közösségünket.
Kipróbáltad ezt a receptet?
Válassz 1–5 csillagot. Szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Meríts ihletet
Fedezz fel naponta új recepteket, szezonális kedvenceket és főzési ötleteket. Kövesd a JustRecipes oldalát a Pinteresten és Spillt-en.
Recept áttekintése
- Adagok: 4 adag
- Teljes idő: 40perc (15perc aktív)
- Nehézség: Könnyű
- Konyha: Brit
-
Allergének:
Búza Glutén Tej
Tervezd meg az étkezéseket, és automatikusan kapsz egy teljes bevásárlólistát.
Hozzáadás az étkezéstervezőhözSzükséges eszközök
Maradt még hozzávaló?
Találj recepteket az ehhez a recepthez használt hozzávalókból vagy abból, ami már otthon van.
Receptek keresése ezekkel a hozzávalókkal →
Rebarbarás crumble sodóval
Sült rebarbarás crumble ropogós zabos tetővel és sodóval
Barackos cobbler
Puha sült barack aranybarna, kekszszerű feltét alatt citrommal
Klasszikus őszibarackos cobbler
Meleg őszibarackos cobbler fahéjjal és vaníliával, vajas tésztaréteg alatt
Holland almás crumble fahéjjal és citromhéjjal
Puha sült almák ropogós, vajas zabos morzsa alatt, fahéjjal és citromhéjjal
Pots de Crème au Chocolat
Selymes sült csokoládékrémek, lehűtve, míg kanalazhatók
Rasgulla (chenna-golyók cukorszirupban)
Puha rasgulla chenna golyók cukorszirupban főzve, míg szivacsosak lesznek
Cocadas (mexikói kókuszmakaron)
Rágós kókuszmakaron kis aranyszínű halmokká sütve
Millefeuille (vaníliás krémes szelet)
Leveles tésztarétegek sűrű vaníliakrémmel töltve
Gratin de Fruits (meleg gyümölcsgratin vaníliás sodóval)
Meleg gyümölcsgratin vaníliás sodóval, aranyszínűre grillezve
Cannoli Siciliani (ropogós tésztahéj édes ricottatöltelékkel)
Ropogós cannoli édes ricottával, pisztáciával és csokoládéval töltve
Croustade aux Pommes (almás pite omlós tésztával)
Vajas almás pite kompóttal és fahéjjal
Pão de Ló (portugál piskóta)
Könnyű portugál piskóta felvert tojással és liszttel
Klasszikus almás pite omlós tésztával
Omlós tésztájú almás pite fahéjjal és citrommal
Mantecados (spanyol sertészsíros kekszek)
Morzsálódó spanyol sertészsíros keksz fahéjjal, citrommal, porcukorral
Sbrisolona (Mantuai morzsálódós mandulatorta)
Morzsálódós mantuai mandulatorta, aranyra sütve, darabokra törve
Apfelstrudel (almás rétes fahéjjal, mazsolával és citrommal)
Vékony rétestészta fahéjas almával, mazsolával és citrommal töltve
Ez is tetszhet
Bacalhau no Forno (sült sózott tőkehal burgonyával és olívabogyóval)
Sült sózott tőkehal burgonyával, hagymával és fekete olívával
Édes jeges tea
Édes jeges tea fekete teával, cukorral és citrommal
Sunday roast Yorkshire puddinggal
Marhasült Yorkshire puddinggal, burgonyával, répával és mártással
Pollo alla Cacciatora (csirke paradicsommal, vörösborral és olívabogyóval párolva)
Csirkecomb paradicsommal, vörösborral, gombával és olívabogyóval párolva
Poulet Rôti provence-i fűszerekkel (francia sült csirke)
Francia sült csirke fűszerekkel és citrommal
Füstölt kolbászos serpenyős burgonya savanyú káposztával
Egyserpenyős füstölt kolbász burgonyával, savanyú káposztával és paprikával
Tedd könnyebbé ezt a receptet legközelebb
HirdetésEzek az eszközök segítenek jobb eredményt elérni kevesebb erőfeszítéssel.
KitchenAid rozsdamentes acél keverőtálak
- Csúszásmentes talp
- Rozsdamentes acél
- Mikrohullámú sütőben nem használható
Pyrex üveg keverőtálak fedőkkel
- Mikrohullámú sütőben használható
- BPA-mentes fedők
- Az üveg nehezebb
OXO Good Grips rozsdamentes acél keverőtálkészlet
- Csúszásmentes talp
- Kényelmes fogás
- Magasabb ár
Szeretsz a JustRecipes receptjeivel főzni?
Add hozzá a JustRecipes oldalt a Google előnyben részesített forrásaihoz, hogy könnyebben megtaláld receptjeinket a Google Keresőben.
JustRecipes hozzáadása a Google-hözA JustRecipes minden receptje ugyanazt a strukturált szerkesztőségi folyamatot követi. Ismerje meg, hogyan készülnek receptjeink, hogyan kerülnek ellenőrzésre, lefordításra, illusztrálásra és folyamatos fejlesztésre. Hogyan készülnek receptjeink.
