Vajas garnéla pirítóson
Szükséges eszközök
Hozzávalók
Elkészítés
- Olvaszd fel a vajat egy kis lábasban, alacsony hőfokon. Keverd bele a szerecsendióvirágot, a cayenne-borsot, a sót és a borsot, majd reszeld bele finomra a citrom körülbelül felének héját.
- Add hozzá a homoki garnélát, és óvatosan melegítsd 2–3 percig, kevergetve, amíg a garnéla forró, a vaj pedig illatos. Ne hagyd, hogy erősen sercegjen vagy megbarnuljon.
- Kanalazd a garnélát és a fűszeres vajat 2 ramekinbe, enyhén lenyomkodva, hogy a garnéla egyenletesen eloszoljon. Hűtsd, amíg megdermed, kb. 30 percig.
- Pirítsd a kenyeret aranyszínűre. Kanalazd a vajas garnélát a pirítósra, és evés előtt közvetlenül fejezd be a maradék citrom levének ráfacsarásával.
Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Receptjegyzetek
Tippek
- A garnéla melegítésekor tartsd alacsonyan a hőt, hogy a vaj édes maradjon, és a fűszerek ne kapjanak oda.
- A szép tálaláshoz tálalás előtt hagyd a kis edényeket szobahőmérsékleten 5 percig, hogy a vaj kissé megpuhuljon és könnyen kenhető legyen.
Helyettesítések
- A ropogós fehér kenyeret cseréld briósra a gazdagabb, puhább pirítóshoz.
- Az őrölt szerecsendióvirágot cseréld őrölt szerecsendióra a hasonló, meleg fűszeres jegyért.
Tárolás
- Hűtőben tárold legfeljebb 2 nap
- A vajas garnélát lefedve tartsd a hűtőben, és hidegen vagy szobahőmérsékleten kissé megpuhítva tálald. A kenyeret közvetlenül tálalás előtt pirítsd frissen.
Értékelések és vélemények
Ízlett a recept? Oszd meg a véleményed, és segítsd közösségünket.
Kipróbáltad ezt a receptet?
Válassz 1–5 csillagot. Szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Meríts ihletet
Fedezz fel naponta új recepteket, szezonális kedvenceket és főzési ötleteket. Kövesd a JustRecipes oldalát a Pinteresten és Spillt-en.
Recept áttekintése
- Adagok: 2 adag
- Teljes idő: 45perc (15perc aktív)
- Nehézség: Könnyű
- Konyha: Brit
-
Allergének:
Búza Glutén Rákfélék Tej
Tervezd meg az étkezéseket, és automatikusan kapsz egy teljes bevásárlólistát.
Hozzáadás az étkezéstervezőhözSzükséges eszközök
Maradt még hozzávaló?
Találj recepteket az ehhez a recepthez használt hozzávalókból vagy abból, ami már otthon van.
Receptek keresése ezekkel a hozzávalókkal →
Modern bab pirítóson
Füstös paradicsomos bab kovászoson, cheddarral
Pulykahúsgolyós szendvics
Pulykahúsgolyók passata szószban, zsemlében sütve mozzarellával
Philly cheesesteak szendvics
Cheesesteak zsemle marhahússal, hagymával, paprikával és provolone-nal
Ropogós csirkés szendvics forrólevegős sütőben
Ropogós, air fryerben sült csirke zsemlében salátával és paradicsommal.
Pulled porkos melegszendvics
Pulled porkos melegszendvics cheddarral és uborkával
Philly Cheesesteak (marhahúsos-provolonés szendvics)
Forró marhahúsos-hagymás szendvics olvadt provolone-nal
Spezzatino di Manzo (olasz marharagu)
Olasz marharagu paradicsommal, vörösborral és fűszernövényekkel párolva
Manakish tál (za’ataros lepénykenyerek fetával, uborkával és olívabogyóval)
Meleg manakish za’atarral, fetával, uborkával, paradicsommal és olívával
Kreol vörösbab és rizs andouille-lal
Krémes vörösbab andouille kolbásszal, rizsre tálalva
Paradicsomos-tojásos stir-fry (klasszikus kínai házias fogás)
Puha tojás szaftos paradicsommal és újhagymával stir-fryban
Marokkói csirkenyársak joghurttal, fokhagymával és köménnyel
Joghurtban pácolt csirkenyársak, köménnyel és paprikával grillezve
Bhuna masala (lassan pirított hagymás-paradicsomos curry-alap)
Lassan főtt hagymás-paradicsomos masala melegítő fűszerekkel
New Orleans-i BBQ garnéla
Gyors garnéla vajas Worcestershire-citrom-bors mártásban
Shrimp and Grits (Krémes kukoricadara baconnel és garnélával)
Krémes dara baconös pirított garnélával a tetején.
Cajun fűszeres, feketére pirított harcsafilé coleslaw-val
Feketére pirított Cajun harcsa gyors, citromos coleslaw-val
Forrólevegős sütőben készült fokhagymás-vajas csirkeszárny
Ropogós szárnyak fokhagymás vajjal, citrommal és petrezselyemmel.
Cotoletta alla Milanese (panírozott borjúszelet)
Ropogós panírozott borjúszelet vajban sütve
Crostini con Ricotta e Acciughe (Ricottás és szardellás crostini)
Fokhagymás pirítós ricottával, szardellával és citromhéjjal
Ez is tetszhet
Banános-tahinis datolyás smoothie
Banános-tahinis datolyás smoothie teljes tejjel turmixolva.
Pollo en Salsa de Tamarindo (Tamarindos csirke)
Csirkecomb tamarindos-chipotle szószban, lime-mal
Cajun fűszeres, feketére pirított harcsafilé coleslaw-val
Feketére pirított Cajun harcsa gyors, citromos coleslaw-val
Pasta al Pesto Trapanese (szicíliai mandulás pestós tészta)
Szicíliai tészta paradicsomos, bazsalikomos mandulapestóval
Lassú sütésű báránycomb rozmaringgal és fokhagymával
Lassú sütésű báránycomb rozmaringgal és fokhagymával
Pollo alla Cacciatora polentával
Csirkés cacciatore vajas-parmezános polentával tálalva
Tedd könnyebbé ezt a receptet legközelebb
HirdetésEzek az eszközök segítenek jobb eredményt elérni kevesebb erőfeszítéssel.
WMF Mini 16 cm-es nyeles lábas fedővel
- Kiváló minőségű rozsdamentes acél
- Egyenletes hőeloszlás
- Magasabb árkategória
T-fal Specialty 3 quartos tapadásmentes nyeles lábas üvegfedővel
- Az étel könnyen elválik a felülettől
- Mosogatógépben mosható
- Indukciós főzőlapon nem használható
All-Clad Tri-Ply rozsdamentes acél nyeles lábas
- Kiváló hőszabályozás
- Prémium kivitelezési minőség
- Drága
Szeretsz a JustRecipes receptjeivel főzni?
Add hozzá a JustRecipes oldalt a Google előnyben részesített forrásaihoz, hogy könnyebben megtaláld receptjeinket a Google Keresőben.
JustRecipes hozzáadása a Google-hözA JustRecipes minden receptje ugyanazt a strukturált szerkesztőségi folyamatot követi. Ismerje meg, hogyan készülnek receptjeink, hogyan kerülnek ellenőrzésre, lefordításra, illusztrálásra és folyamatos fejlesztésre. Hogyan készülnek receptjeink.
