
Patatas Bravas con Alioli (friterte poteter med bravas-saus)
Sprø poteter med røkt bravas-saus og alioli


Sprø poteter med røkt bravas-saus og alioli

Ovnsstekte søtpotetbåter med røkt bravas-tomatsaus

Vol-au-vent med kylling og sopp i kremet saus

Sopp- og kastanje-Wellington i sprø butterdeig

Tett gelato med mørk sjokolade laget med melk og kremfløte

Silkeaktig bakt karamellpudding hvelvet med karamellsaus

Sitronkremterte toppet med pinjekjerner

Vol-au-vent med kylling og sopp i kremet saus

Bretonske smørkjeks med sprø kanter og en mør kjerne

Vaniljeis med vaniljestang, glatt og fyldig konsistens

Kremet belgisk kyllinggryte avsluttet med eggeplommer og fløte

Spansk vaniljekrem avkjølt til den setter seg og servert kald

Silkemyk butterscotchpudding på komfyren med vanilje

Posjert marengs som flyter på vaniljekrem med karamell

Tykk eggeplommebasert vaniljekrem-likør blandet med brandy

Ovnsbakt laks med varm hollandaisesaus

Rosmarinkanin servert med hjemmelaget hvitløksalioli

Portugisisk vermicelli-krem med sitronskall og kanel

