Carne con Tomate Andaluza (andalusisk svinekjøtt i tomatsaus)
Svinekjøtt som småkoker i en tykk tomat- og paprikasaus
Toppvalg i Hvitløk
Sopa de Maní (boliviansk peanøttsuppe med storfekjøtt)
Boliviansk peanøttsuppe med storfekjøtt og poteter
Thailandsk wok med basilikum og aubergine
Auberginewok med thai-basilikum, hvitløk og chili
Latinamerikansk-inspirert meal prep-ris med svarte bønner, mais og lime
Ris i én gryte med svarte bønner, mais og lime
Svinebog braisert i øl
Svinenakke langtidsbraisert i lager med løk og karve
Tyrkisk kylling på stekebrett med yoghurt, sitron og krydder
Langpannekylling med yoghurt, sitron, løk og rød paprika
Alle oppskrifter i Hvitløk
Confitert and med linser og hvitløk
Sprø andeconfit servert over kremete hvitløkslinser
Ratatouille Niçoise (provençalsk grønnsaksgryte)
Vegetarisk ratatouille niçoise med aubergine, squash og paprika
Enchiladas Verdes con Pollo (kyllingenchiladas i grønn saus)
Kylling-enchiladas bakt i tomatillo- og grønn chilisaus
Fylte grønne paprika med kjøttdeig og ris
Bakte fylte grønne paprika med kjøttdeig og ris
Cordero Asado al Horno (kastiljansk langtidsstekt lam)
Kastiljansk langtidsstekt lam med hvitløk og rosmarin
Pasta Puttanesca
Spaghetti i tomatsaus med ansjos, oliven og kapers
Kylling- og sopppai
Kylling- og sopppai med kremet purresaus
Pollo en Adobo (kylling i guajillo-chili- og tomatsaus)
Kyllinglår som småkoker i adobo med guajillo-chili og tomat
Gorditas de Chicharrón Prensado (masa-kaker med svor-fyll)
Pannestekte gorditas fylt med chicharrón i salsa verde
Ovnsbakte fylte paprika med storfekjøtt, ris og cheddar
Ovnsbakt grønn paprika fylt med kjøttdeig, ris og cheddar
Pasta alla Nerano Verde (spaghetti med squash, basilikum og Parmigiano)
Spaghetti i en glatt saus av squash, basilikum og Parmigiano
Puerco en Salsa Verde (svinekjøtt i tomatillosaus)
Mørt svinekjøtt småkokt i tomatillo salsa verde
