
Sole Véronique (sola gotowana w winie z winogronami i sosem śmietanowym)
Sola gotowana w winie z winogronami w śmietanowym sosie z białego wina


Sola gotowana w winie z winogronami w śmietanowym sosie z białego wina

Pieczony flan pomarańczowo-karmelowy wyjęty z formy z sosem karmelowym

Włoska rolada wieprzowa z koprem włoskim, rozmarynem i cytryną

Ciepłe ciastka czekoladowe z płynnym środkiem

Ptysie z ciasta parzonego nadziewane waniliowym kremem cukierniczym

Biszkopt migdałowy z musem malinowym i świeżymi malinami

Faszerowany makaron z wieprzowiną, szpinakiem, masłem palonym i szałwią

Pieczona jagnięca noga z czosnkiem, tymiankiem i sosem z białego wina

Wolno pieczony rostbef z sosem chrzanowym

Kremowe risotto z czerwonym winem, wykończone masłem i parmezanem

Chrupiące sfogliatelle ricce z nadzieniem z ricotty i semoliny

Pieczone jagnię mleczne z czosnkiem, rozmarynem i białym winem

Minorkański gulasz z homara z pomidorem, papryką i szafranem

Gładka zupa bisque z homara z brandy, koncentratem pomidorowym i śmietanką

Waniliowy pieczony krem z chrupiącą warstwą karmelizowanego cukru

Chrupiące ciasto francuskie przekładane waniliowym kremem

Peruwiański deser karmelowy z bezą z syropem porto

Udka kaczki duszone z gruszkami, czerwonym winem i szalotkami

