
Porchetta Arrosto (włoska pieczeń wieprzowa rolowana)
Włoska rolada wieprzowa z koprem włoskim, rozmarynem i cytryną


Włoska rolada wieprzowa z koprem włoskim, rozmarynem i cytryną

Pieczona noga jagnięca z czosnkiem, ziołami i cytryną

Pierś kaczki obsmażona na patelni z sosem wiśniowo-winnym

Wieprzowina duszona w mleku z szałwią, czosnkiem i cytryną

Smażona wieprzowina z prosciutto, szałwią i maślanym sosem z białego wina

Udka kaczki duszone w czerwonym winie z gruszkami i czosnkiem

Pieczona noga jagnięca z czosnkiem i rozmarynem.

Rustykalny makaron z borowikami, masłem, białym winem i parmezanem

Tarta cebulowa z filetami anchois i czarnymi oliwkami

Pieczony kurczak z estragonem, czosnkiem i sosem z pieczenia

Królik duszony z białym winem, czosnkiem i pomidorkami koktajlowymi

Faszerowany makaron z wieprzowiną, szpinakiem, masłem palonym i szałwią

Alzacki placek z crème fraîche, grzybami, lardonami i cebulą

Pieczona jagnięca noga z czosnkiem, tymiankiem i sosem z białego wina

Grillowane kotlety wieprzowe podawane z sosem z musztardy Dijon i szalotki

Kremowe risotto z czerwonym winem, wykończone masłem i parmezanem

Duszone golonki jagnięce z purée z groszku z miętą i sosem

Pieczony kurczak z czosnkiem i ziołami z cytryną i białym winem

