
Lombinho de porco com molho de mostarda Dijon
Porco selado na frigideira com molho rápido de mostarda Dijon


Porco selado na frigideira com molho rápido de mostarda Dijon

Sopa fria de alho-francês e batata com natas

Alho-francês cozido em vinagrete de Dijon com ovo mollet

Tarte de massa folhada com mostarda Dijon, tomates e Gruyère

Costeletas de vitela com molho cremoso de cogumelos

Solha escalfada com uvas num molho de natas e vinho branco

Salada de lentilhas verdes com molho de mostarda e pato fumado

Pão achatado alsaciano com crème fraîche, cogumelos, lardons e cebola

Perna de borrego assada com alho, tomilho e molho de vinho branco

Quiche Lorraine com creme de bacon e uma salada verde

Frango assado coberto com mostarda Dijon, tomilho, alho e chalotas

Costeletas de porco grelhadas servidas com molho de mostarda Dijon e chalota

Frango assado francês com ervas e limão

Perna de borrego assada com alho, alecrim e feijão branco

Creme de baunilha assado com topo crocante de açúcar caramelizado

Tarte de massa folhada invertida coberta com cebolas caramelizadas

Creme de baunilha sedoso desenformado com molho de caramelo

Sopa de cebola francesa com baguete e Gruyère derretido

