
Jam Roly-Poly (Reçelli buharda suet pudingi)
Çilek reçeliyle sarılmış buharda pişmiş içyağlı puding


Çilek reçeliyle sarılmış buharda pişmiş içyağlı puding

Muhallebiye batırılmış brioche Fransız tostu, crème fraîche ve akçaağaç şurubuyla

Çıtır derili ve elma soslu yavaş fırınlanmış domuz omzu

Mantarlı milföylü tavuk ve pırasalı börek

Etli ve patatesli Bolivya fıstık çorbası

Bira, domates, biber ve kişnişle pişen Ekvador tavuğu
Ördekli, sosisli ve pancettalı Fransız cassoulet, üstü çıtır olana dek fırınlanır
Ön haşlanmış patates ve konserve ton balığı, Gruyère’li sarımsaklı crème fraîche sosunda pişer
Pürüzsüz bezelye püresi ve yanında hardalla yumuşacık Berliner Eisbein
Borlotti fasulyeli, domatesli, sarımsaklı ve biberiyeli Napoli usulü pasta e fagioli, zeytinyağıyla tamamlanır
Füme haddock balıklı, bezelyeli, limonlu ve maydanozlu hafif baharatlı kedgeree
Zengin yeşil kişniş ve lime soslu, yumuşacık tavuklu seco de pollo
Füme paprika ve esmer şekerle ovulmuş, yumuşacık BBQ brisket
Galeta unuyla altın rengi olana kadar pişen zengin İsveç patates ve ançüez grateni
Lohikeitto, patatesli, pırasalı ve taze dereotlu kremalı bir somon çorbasıdır
Beyaz domuz ve dana ragulu, süt ve Parmesanlı tagliatelle
Domuz omzu, füme sosis ve defneyle pişirilen zengin siyah fasulye feijoadası
Çıtır derili yumuşak domuz göbeği, keskin Bramley elma sosuyla servis edilir

