Füme somonlu ve krem peynirli bagel

Füme somon ve krem peynirli bagel, temiz, tuzlu bir yoğunluğa ve bol taze ferahlığa sahip şarküteri tarzı bir öğle yemeğidir. Yumuşak, ekşimsi sürme, somona karşı kremamsı bir zemin sağlar; limon, dereotu ve karabiber ise iç harcı ağırlaştırmadan canlı tutar. İnce salatalık ve kırmızı soğan çıtırlık katar, kapari de bu ikiliyi bu kadar tanınır kılan tuzlu, denizimsi keskinliği getirir. Özellikle bagel kızartıldıysa, ekmek çiğnenebilir kalsın ve üst malzemeler taze ve belirgin dursun diye en iyisi yemeden hemen önce hazırlanır.
Mutfak tarzı Şarküteri tarzı bagel sandviç
Hazırlama biçimi Pişirmeden hazırlama • Minimum temizlik
Gereken süre 15 dakikanın altında

Bu tarif neden işe yarar

  • Dakikalar içinde hazır: Füme somon ve basit bir limonlu krem peynir sürmesi, isteğe bağlı kızartma dışında pişirme gerektirmeden hazırlığı hızlı tutar.
  • Dengeli doku: Yumuşak krem peynir ve ipeksi somon, daha temiz ve daha doyurucu bir lokma için ince salatalık, kırmızı soğan ve kapariyle ferahlar.
  • Canlı, ağır değil: Limon, krem peynir ve füme somonun yoğunluğunu dengeler; dereotu ve karabiber ise tazelik katar.

Bu tariften en iyi sonucu alın

Malzeme notları

  • Önce somonu kontrol et: Füme somonun tuzluluğu değişir; bu yüzden ekstra kapari veya baharat eklemeden önce tadına bak.
  • Malzemeleri ince ince dilimleyin: Çok ince salatalık ve kırmızı soğan, bagelin düzgünce kapanmasına yardımcı olur ve her lokmayı yemeyi kolaylaştırır.

Doku ipuçları

  • Çıtır tutun: Krem peyniri sürmeden önce kızarmış bageli kısa süre soğumaya bırakın ve kaparileri kurulayın ki iç harcı gevşetmesinler.

Önden hazırlama ipuçları

  • Yemeden hemen önce birleştirin: Krem peyniri, somonu ve dilimlenmiş sebzeleri buzdolabında ayrı tutun, sonra servis etmeye hazır olduğunuzda bageli hazırlayın.

İhtiyacın olan ekipman

Malzemeler
Talimatlar
Yazdır
  1. Bageli ikiye böl ve istersen kızart. Krem peynir hemen erimesin diye 1 dakika soğumaya bırak.
  2. Küçük bir kasede krem peyniri yarım limonun kabuğu rendesi ve suyu ile karabiberle karıştır. Tadına bak ve daha keskin olmasını istiyorsan biraz daha limon suyu ekle.
  3. Salatalık ve kırmızı soğanı ince ince dilimle. İç harcı sulandırmasın diye kaparileri kâğıt havluyla kurula.
  4. Limonlu krem peyniri bagelin iki yarısına da sür. Üzerine füme somonu yerleştir, ardından salatalık, kırmızı soğan ve kapariyi ekle.
  5. Üzerine dereotu yapraklarını serpiştir ve bageli kapat. Hemen servis et.

Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.

Tarif notları

İpuçları

  • En düzgün lokma için, bagel kolay kapansın diye salatalık ve kırmızı soğanı olabildiğince ince dilimle.
  • Füme somonun çok tuzluysa, kapariyi daha az kullan ve ferahlık için limon kabuğu rendesine ağırlık ver.

İkame ürünler

  • Taze dereotu yerine, daha hafif ve soğanımsı bir bitiş için taze frenk soğanı kullan.
  • Daha biberimsi bir çıtırlık için salatalık yerine turp kullan.

Saklama

  • Buzdolabında en fazla 1 gün
  • En iyisi hemen hazırlanıp yenir. Gerekirse, bagelin yumuşamaması için malzemeleri buzdolabında ayrı tut ve yemeden hemen önce birleştir.

Puanlar ve yorumlar

Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.

Bu tarifi denediniz mi?

1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.

Yorum yazacaksanız 10–500 karakter kullanın.

İlham almaya devam edin

Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.

Füme somonlu ve krem peynirli bagel
JustRecipes tarafından görsel
Pinterest

Tarife genel bakış

  • Porsiyon: 1 porsiyon
  • Toplam süre: 10dk (10dk aktif)
  • Zorluk: Kolay
  • Mutfak: İngiliz
  • Alerjenler:
    Balık Buğday Gluten Süt
Yeni başlayanlar için uygun Çocuklara uygun

Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.

Yemek planına ekle

İhtiyacın olan ekipman

Reklam

Bu tarif için önerilen mutfak araçları

En iyi seçim

KitchenAid paslanmaz çelik karıştırma kaseleri

Kaymaz paslanmaz çelik set
  • Kaymaz taban
  • Paslanmaz çelik
  • Mikrodalga fırına uygun değil

Elinde malzemeler kaldı mı?

Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.

Bu malzemelerle tarifleri bul →

Bu tarifi bir dahaki sefere daha kolay yapın

Reklam

Bu araçlar daha az çabayla daha iyi sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.

En iyi seçim

KitchenAid paslanmaz çelik karıştırma kaseleri

Kaymaz paslanmaz çelik set
  • Kaymaz taban
  • Paslanmaz çelik
  • Mikrodalga fırına uygun değil
En iyi fiyat/performans

Kapaklı Pyrex cam karıştırma kaseleri

Mikrodalga fırına uygun cam
  • Mikrodalga fırına uygun
  • BPA içermeyen kapaklar
  • Cam daha ağırdır
Üst düzey kalite

OXO Good Grips paslanmaz çelik karıştırma kasesi seti

Yalıtımlı tutma yüzeyli kaseler
  • Kaymaz taban
  • Rahat tutuş
  • Daha yüksek fiyat

Alfabetik olarak göz atın

Belirli bir tarif mi arıyorsunuz? Aşağıdan bir harf veya sayı seçerek o karakterle başlayan tariflere doğrudan gidin.

JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?

Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.

JustRecipes'i Google'a ekle

JustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.