Air fryerben sült csirke
Szükséges eszközök
Hozzávalók
Elkészítés
- Papírtörlővel töröld teljesen szárazra a csirkét, a hasüreg belsejét is. Reszeld le finomra vagy zúzd össze a fokhagymát. Reszeld le a citrom héját, majd vágd félbe.
- Keverd össze az olívaolajat, a fokhagymát, a citromhéjat, a finom tengeri sót és a fekete borsot. Dörzsöld be vele a csirkét mindenhol, ahol csak tudod, a bőr alá, a mellrészen is. Tedd a kakukkfűágakat és a kifacsart citromfeleket a hasüregbe.
- Melegítsd elő az air fryert 190°C-ra (375°F) 4 percig. Tedd a csirkét mellével lefelé a kosárba. Süsd air fryerben 30 percig.
- Óvatosan fordítsd meg a csirkét mellével felfelé, csipesszel. Süsd air fryerben 20–25 percig, vagy amíg a bőr ropogós, és a hőmérő 75°C-ot (165°F) mutat a comb legvastagabb részén, a csontot nem érintve. Ha túl gyorsan barnul, az utolsó 10 percre csökkentsd a hőmérsékletet 180°C-ra (355°F).
- Emeld a csirkét egy deszkára, és szeletelés előtt pihentesd 10 percig. Ha szeretnéd, facsard a hasüregben lévő citromból a levet a felszeletelt csirkére, majd tálald.
Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Receptjegyzetek
Tippek
- Az extra ropogós bőrért ügyelj rá, hogy a csirke teljesen száraz legyen, mielőtt bedörzsölöd az olajos keverékkel.
- Ha nincs hőmérőd, ellenőrizd, hogy a combból kifolyó szaft tiszta, és a comb könnyen mozog, de a hőmérő a legmegbízhatóbb.
- Élelmiszerbiztonság: ha várandósoknak, kisgyerekeknek, időseknek vagy immunhiányosoknak tálalod, győződj meg róla, hogy a csirke a legvastagabb részen eléri a 75°C-ot (165°F).
Helyettesítések
- A friss kakukkfüvet cseréld friss rozmaringra, erőteljesebb, fenyős fűszeres ízért.
- A citromot cseréld lime-ra, élesebb citrusos ízért.
Tárolás
- Hűtőben tárold legfeljebb 3 nap
- Hűtsd le, majd a felszeletelt csirkét légmentesen záródó dobozban hűtőben tárold legfeljebb 3 napig. Az adagokat fagyaszd le legfeljebb 2 hónapra. Melegítsd újra az air fryerben 180°C-on (355°F) 6–10 percig, amíg forrón gőzölög, vagy 180°C-os (355°F) sütőben 12–18 percig.
Értékelések és vélemények
Ízlett a recept? Oszd meg a véleményed, és segítsd közösségünket.
Kipróbáltad ezt a receptet?
Válassz 1–5 csillagot. Szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Meríts ihletet
Fedezz fel naponta új recepteket, szezonális kedvenceket és főzési ötleteket. Kövesd a JustRecipes oldalát a Pinteresten és Spillt-en.
Recept áttekintése
- Adagok: 4 adag
- Teljes idő: 1ó 15perc (10perc aktív)
- Nehézség: Könnyű
- Konyha: Brit
Tervezd meg az étkezéseket, és automatikusan kapsz egy teljes bevásárlólistát.
Hozzáadás az étkezéstervezőhözSzükséges eszközök
Maradt még hozzávaló?
Találj recepteket az ehhez a recepthez használt hozzávalókból vagy abból, ami már otthon van.
Receptek keresése ezekkel a hozzávalókkal →
Grillezett Côte de Porc dijoni mustármártással
Grillezett sertéskaraj dijoni mustáros-salottás mártással tálalva
Pescado Zarandeado (grillezett hal csilis-citrusos páccal)
Grillezett fehér hal csilivel, citrusszal, fokhagymával és oregánóval
Steak au Poivre (borskéregben sült steak konyakos tejszínes szósszal)
Borskéregben sült steak konyakos-tejszínes serpenyőszósszal
Gratin dauphinois sült báránycombbal
Krémes burgonyagratin rozmaringos sült báránnyal tálalva
Polvo à Lagareiro Tradicional (sült polip olívaolajjal)
Sült polip fokhagymás olívaolajjal és tört sült burgonyával
Poulet Rôti provence-i fűszerekkel (francia sült csirke)
Francia sült csirke fűszerekkel és citrommal
Air fryerben sült, joghurtban pácolt csirke
Joghurtban pácolt csirke air fryerben sütve, míg megpirul.
Fúziós pulykás rizstál
Pulykás rizstál uborkával, répával és sriracha majonézzel.
Török töltött cukkini darált báránnyal és rizzsel
Paradicsomszószban főtt, darált báránnyal és rizzsel töltött cukkini
Lassan sült BBQ pulled pork
Lassú sütésű pulled pork füstös fűszerekkel és barbecue szósszal
Gratin de Fruits de Mer (francia tengeri herkentyű gratin)
Tengeri gratin garnélával, fésűkagylóval, fehérboros tejszínnel és Gruyère-rel
Spezzatino di Manzo (olasz marharagu)
Olasz marharagu paradicsommal, vörösborral és fűszernövényekkel párolva
Poulet Rôti aux Herbes de Provence (provence-i fűszeres sült csirke)
Herbes de Provence-os sült csirke citrommal és tepsis burgonyával
Gigot d’Agneau Rôti aux Herbes (sült báránycomb fűszernövényekkel)
Sült báránycomb fokhagymával, fűszernövényekkel és citrommal
Portugál peri-peri csirke
Sült peri-peri csirke chilivel, fokhagymával és citrommal
Djaj Bil Lemon Wal Toom (sült csirke citrommal és fokhagymával)
Citrommal, fokhagymával és olívaolajjal pácolt sült csirke
Citromos-borsos csirke air fryerben
Ropogós csirke alsócombok forrólevegős sütőben, citrommal és fekete borssal.
Poulet Rôti à la Moutarde (sült csirke dijoni mustárral)
Dijoni mustárral, kakukkfűvel, fokhagymával és salottával bevont sült csirke
Ez is tetszhet
Ratatouille Provençale (francia zöldségragu)
Provanszi ratatouille padlizsánnal, cukkinivel, paprikával és paradicsommal.
Kézzel húzott marhahúsos tészta (lanzhou-i stílusú tészta tiszta levesben)
Kézzel húzott tészta tiszta marhahúslevesben csiliolajjal
Könnyű holland borsóleves füstölt kolbásszal (erwtensoep stílusban)
Könnyű sárgaborsóleves zöldségekkel és füstölt kolbásszal
Könnyű burgonyagratin Gruyère-rel
Burgonyagratin Gruyère-rel, tejjel és fokhagymával
Panna cotta (olasz tejszínes desszert) bogyós kompóttal
Vaníliás panna cotta egyszerű bogyós kompóttal tálalva
Sütőtökös stamppot kecskesajttal (holland póréhagymás krumplipüré)
Holland püré sült sütőtökkel, póréhagymával és kecskesajttal
Tedd könnyebbé ezt a receptet legközelebb
HirdetésEzek az eszközök segítenek jobb eredményt elérni kevesebb erőfeszítéssel.
Misen 8 hüvelykes séfkés
- AUS-10 acél
- Jól kiegyensúlyozott kialakítás
- Kevésbé hagyományos érzet a kézben
Kétoldalas titán és PP vágódeszka
- Külön felületek húsnak, illetve zöldségeknek és gyümölcsöknek
- Ellenáll a szagoknak és a foltoknak
- Jobban koptatja a kések élét, mint a fa vagy a műanyag
WÜSTHOF Classic 8 hüvelykes séfkés
- Kiváló kivitelezési minőség
- Megbízhatóan tartja az élét
- Drága
OXO Good Grips 2 részes vágódeszkakészlet
- Két praktikus méret, mindkét oldalon használható vágófelülettel
- Mosogatógépben moshatók és könnyen tisztíthatók
- A műanyag felületeken idővel késnyomok jelennek meg
Szeretsz a JustRecipes receptjeivel főzni?
Add hozzá a JustRecipes oldalt a Google előnyben részesített forrásaihoz, hogy könnyebben megtaláld receptjeinket a Google Keresőben.
JustRecipes hozzáadása a Google-hözA JustRecipes minden receptje ugyanazt a strukturált szerkesztőségi folyamatot követi. Ismerje meg, hogyan készülnek receptjeink, hogyan kerülnek ellenőrzésre, lefordításra, illusztrálásra és folyamatos fejlesztésre. Hogyan készülnek receptjeink.
