Air fryerben sült amerikai biscuit
Szükséges eszközök
Hozzávalók
Elkészítés
- Melegítsd elő az air fryert 200°C-ra (390°F) 3 percre. Közben tedd a finomlisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a finom tengeri sót és a porcukrot egy tálba, és habverővel keverd össze.
- Reszeld le vagy kockázd fel a hideg, sótlan vajat, majd morzsold el a lisztes keverékben, amíg durva morzsára hasonlít, néhány borsónyi darabbal. Öntsd hozzá a hideg írót, és keverd össze épp csak addig, amíg rusztikus tészta összeáll; ne keverd túl.
- Borítsd a tésztát enyhén lisztezett felületre, és lapogasd kb. 2 cm vastag téglalappá. Hajtsd félbe, majd lapogasd ki újra; ismételd meg még egyszer, hogy rétegek képződjenek. Vágd 8 biscuit-re.
- Rendezd a biscuit-eket egy kis tepsire, ami befér az air fryer kosarába, és hagyj köztük egy kis helyet. Süsd air fryerben 200°C-on (390°F) 7 to 9 percig, amíg szépen megemelkedik és a teteje aranybarna lesz. Pihentesd 2 percig, mielőtt melegen tálalod.
Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Receptjegyzetek
Tippek
- A vajat és az írót tartsd hidegen; minél hidegebb a zsiradék, annál levelesebb lesz a biscuit.
- Ha az air fryered túl forrón süt, az utolsó 2 percben vedd le 190°C-ra (375°F), hogy ne barnuljon túl, miközben a közepe elkészül.
Helyettesítések
- A porcukrot cseréld ugyanannyi finomlisztre, ha sósabb biscuit-et szeretnél.
Tárolás
- Hűtőben tárold legfeljebb 2 nap
- Hűtsd ki teljesen, majd légmentesen tárold. Melegítsd át az air fryerben 180°C-on (355°F) 2 to 3 percig, amíg teljesen átmelegszik. A kihűlt biscuit-eket fagyaszd le legfeljebb 2 hónapra, és fagyasztott állapotból melegítsd át 170°C-on (340°F) 4 to 6 percig.
Értékelések és vélemények
Ízlett a recept? Oszd meg a véleményed, és segítsd közösségünket.
Kipróbáltad ezt a receptet?
Válassz 1–5 csillagot. Szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Meríts ihletet
Fedezz fel naponta új recepteket, szezonális kedvenceket és főzési ötleteket. Kövesd a JustRecipes oldalát a Pinteresten és Spillt-en.
Recept áttekintése
- Adagok: 8 db
- Kihozatal: írós biscuit
- Teljes idő: 14perc (10perc aktív)
- Nehézség: Könnyű
- Konyha: Amerikai
-
Allergének:
Búza Glutén Tej
Tervezd meg az étkezéseket, és automatikusan kapsz egy teljes bevásárlólistát.
Hozzáadás az étkezéstervezőhözSzükséges eszközök
Maradt még hozzávaló?
Találj recepteket az ehhez a recepthez használt hozzávalókból vagy abból, ami már otthon van.
Receptek keresése ezekkel a hozzávalókkal →
Bomboloni alla Crema (olasz vaníliakrémes fánk)
Cukorba forgatott fánkok vaníliás cukrászkrémmel töltve
Filhoses (portugál, olajban sült karácsonyi sütemények)
Portugál olajban sült sütemények fahéjas cukorba forgatva
Vol-au-Vent (leveles tésztakosár csirkével és gombával)
Leveles tésztakosárkák krémes csirkével és gombával
Krapfen (olasz stílusú lekváros fánk)
Kelt fánk sárgabaracklekvárral töltve, cukorba forgatva
Bouchées à la Reine (vol-au-vent krémes csirkével és gombával)
Vol-au-vent krémes csirkés-gombás mártással töltve
Brazo de Gitano (tejszínes piskótatekercs)
Spanyol piskótatekercs édesített tejszínhabbal töltve
Amandelkrans (mandulakoszorú tészta)
Vajas mandulakoszorú szeletelt mandulával és porcukormázzal
Cannoli Siciliani (Ricottával töltött, sült tésztacsövek)
Sült cannoli édes ricottával, pisztáciával a tetején
Crostate di Frutta Fresca (olasz friss gyümölcsös tartelettek)
Omlós tartelettek vaníliás cukrászkrémmel és friss gyümölccsel
Pflaumenkuchen (német kelt szilvás sütemény)
Német kelt szilvás sütemény friss szilvával és fahéjas cukorral
Air fryer vajas biscuit
Air fryerben sült írós biscuit, vajjal megkenve.
Stollen (német karácsonyi gyümölcskenyér mazsolával és mandulával)
Német karácsonyi gyümölcskenyér mazsolával, héjjal és mandulával
Air fryer vajas biscuit
Air fryerben sült írós biscuit, vajjal megkenve.
Kukoricakenyér mézes vajjal
Aranyszínű kukoricakenyér melegen, felvert mézes vajjal tálalva
Serpenyős kukoricakenyér jalapeñóval és cheddarral
Aranybarna serpenyős kukoricakenyér jalapeñóval és cheddarral
Karácsonyi cukros kekszek vaníliás vajas tésztával
Vajas-vaníliás cukros kekszek ünnepi formákra szúrva
Babka Piaskowa (lengyel piskótakalács)
Lengyel piskóta finom, omlós bélzettel
Air fryer scone-ok
Klasszikus air fryer scone-ok alvadt tejszínnel és lekvárral.
Ez is tetszhet
Marokkói céklasaláta köménnyel, citrommal és olívaolajjal
Céklasaláta citrommal, köménnyel és friss petrezselyemmel
Aji de Gallina (perui krémes csirkeragu)
Krémes csirkeragu aji amarillóval, dióval és Parmezánnal
Mézes BBQ csirkecsíkok air fryerben
Ropogós csirkecsíkok mézes barbecue mázzal.
Air fryerben sült sertéskaraj almaszósszal
Szaftos air fryer sertéskaraj meleg fahéjas almaszósszal
Citrusmázos lazac naranccsal, szójaszósszal és mézzel
Serpenyőben sütött lazac narancsos, szójaszószos-mézes mázzal
Mi Quang (kurkumás tészta sertéshússal és garnélával)
Kurkumás rizstészta sertéshússal, garnélával, zöldfűszerekkel, mogyoróval és lime-mal
Tedd könnyebbé ezt a receptet legközelebb
HirdetésEzek az eszközök segítenek jobb eredményt elérni kevesebb erőfeszítéssel.
KitchenAid rozsdamentes acél keverőtálak
- Csúszásmentes talp
- Rozsdamentes acél
- Mikrohullámú sütőben nem használható
Pyrex üveg keverőtálak fedőkkel
- Mikrohullámú sütőben használható
- BPA-mentes fedők
- Az üveg nehezebb
OXO Good Grips rozsdamentes acél keverőtálkészlet
- Csúszásmentes talp
- Kényelmes fogás
- Magasabb ár
Szeretsz a JustRecipes receptjeivel főzni?
Add hozzá a JustRecipes oldalt a Google előnyben részesített forrásaihoz, hogy könnyebben megtaláld receptjeinket a Google Keresőben.
JustRecipes hozzáadása a Google-hözA JustRecipes minden receptje ugyanazt a strukturált szerkesztőségi folyamatot követi. Ismerje meg, hogyan készülnek receptjeink, hogyan kerülnek ellenőrzésre, lefordításra, illusztrálásra és folyamatos fejlesztésre. Hogyan készülnek receptjeink.
