Airfryer-valkosipuli-parmesaanisiivet
Tarvittavat välineet
Ainesosat
Ohjeet
- Taputtele siivet todella kuiviksi talouspaperilla. Laita ne kulhoon ja lisää leivinjauhe, hieno merisuola ja mustapippuri. Sekoita, kunnes ne ovat tasaisesti kuorrutettuja.
- Kuumenna airfryer 200°C (390°F) 3 minuuttia. Asettele siivet yhteen kerrokseen ja kypsennä tarvittaessa erissä. Kypsennä airfryerissa 20 minuuttia, kääntäen puolivälissä, kunnes ne ovat syvän kullanruskeita ja rapeita.
- Kun siivet kypsyvät, sulata suolaton voi pienessä kattilassa miedolla lämmöllä. Raasta tai murskaa valkosipuli hienoksi voin joukkoon ja lämmitä 1 minuutti, ota sitten pois liedeltä. Sekoita joukkoon parmesaani ja kuivattu persilja.
- Kaada kuumat siivet kulhoon ja valuta päälle valkosipulivoiseos. Sekoita, kunnes siivet ovat kiiltäviä ja hyvin kuorrutettuja. Tarjoa heti kuumana.
Kokeilitko reseptiä? Anna arviosi — kommentti on vapaaehtoinen.
Reseptimuistiinpanot
Vinkit
- Kuivat siivet rapeutuvat nopeammin, joten käytä ylimääräinen minuutti niiden huolelliseen kuivaamiseen ennen maustamista.
- Jos parmesaanisi on hyvin suolaista, vähennä hienoa merisuolaa hieman ja mausta maun mukaan sekoittamisen jälkeen.
- Jos tarjoat riskiryhmille, varmista, että siivet ovat kypsiä ja kauttaaltaan kuumia ennen kuorruttamista ja tarjoilua.
Korvaukset
- Korvaa parmesaani pecorino romano -juustolla, jotta lopputulos on terävämpi ja suolaisempi.
- Korvaa kuivattu persilja tuoreella kähäräpersiljalla, jotta yrttinen sävy on raikkaampi.
Säilytys
- Säilytä jääkaapissa enintään 2 päivää
- Anna jäähtyä, peitä ja laita jääkaappiin. Kuumenna airfryerissa 190°C:ssa (375°F) 6–8 minuuttia, kunnes kauttaaltaan kuuma; sekoita tarvittaessa joukkoon hieman lisää sulatettua suolatonta voita kuorrutteen virkistämiseksi.
Arviot ja arvostelut
Piditkö reseptistä? Jaa palautteesi ja tue ruokayhteisöämme.
Kokeilitko tätä reseptiä?
Valitse 1–5 tähteä. Kommentti on vapaaehtoinen.
Pysy inspiroituneena
Löydä päivittäin uusia reseptejä, kauden suosikkeja ja ruoanlaittoinspiraatiota. Seuraa JustRecipesia Pinterestissä ja Spilltissä.
Reseptin yleiskatsaus
- Annosta: 4 annokset
- Kokonaisaika: 40min (12min aktiivinen)
- Vaikeusaste: Helppo
- Keittiö: Amerikkalainen
-
Allergeenit:
Maito
Suunnittele ateriat ja saat automaattisesti täydellisen ostoslistan.
Lisää ateriasuunnitelmaanTarvittavat välineet
Jäikö aineksia yli?
Löydä reseptejä tämän reseptin aineksista tai siitä, mitä sinulla jo on kotona.
Löydä reseptejä näillä aineksilla →
Kreikkalainen meze-lautanen (valikoima pieniä annoksia)
Kreikkalainen meze-lautanen tzatzikilla, fetalla, oliiveilla ja pitaleivällä
Mandu (korealaiset nyytit)
Pannulla paistetut ja höyrytetyt korealaiset nyytit porsaanlihalla ja tofulla
Cha Gio (paistetut kevätrullat)
Rapeat riisipaperikääryleet porsaanlihalla, katkaravuilla ja riisivermisellillä.
Larb-vati (thaimaalainen jauhettu porsaanlihasalaatti)
Jauheliha-larb yrteillä, tarjolla salaatin ja kurkun kanssa
Tempura (rapeaksi friteeratut merenelävät ja vihannekset)
Rapeat tempurakatkaravut ja vihannekset soijadipin kanssa
Saengseon Jeon (korealainen pannulla paistettu kala)
Korealainen pannulla paistettu turska jauho- ja kananmunakuorrutteessa
Kimchi Jeon (kimchi- ja kevätsipuliletut)
Kimchi- ja kevätsipulilettu soija-viinietikkadippikastikkeella
Xiao Long Bao (kiinalaiset keittomyytit)
Höyrytetyt keittomyytit possutäytteellä ja kuumalla liemellä
Chimichurri-kastike (yrtti-valkosipulikastike)
Persilja-valkosipuli-chimichurri oliiviöljyllä ja punaviinietikalla
Berenjenas Fritas con Miel (paistettu munakoiso hunajalla)
Rapeat paistetut munakoisotikut, joiden päälle valutetaan hunajaa
Mercimek Çorbası (turkkilainen punainen linssikeitto)
Sileä turkkilainen punainen linssikeitto kasviksilla ja sitruunalla
Nam Prik Ong (pohjoisthaimaalainen porsas-tomaattidippi)
Pohjoisthaimaalainen porsas-tomaattidippi punaisella currytahnalla paksunnettuna
Uunissa paistetut Buffalo-kanansiivet (tulinen kastike ja voi)
Uunirapeat siivet pyöriteltynä tulisessa kastikkeessa ja voissa
Pesto alla Genovese (basilikapestopasta)
Spagettia tuoreella basilikapestolla, pinjansiemenillä ja parmesaanilla
Fettuccine Alfredo
Fettuccine silkkisessä voi-parmesaanikastikkeessa
Polenta e Funghi (polenta sienillä)
Kermainen polenta, päällä valkosipulisieniä ja parmesaania
Maltagliati con funghi porcini (pasta herkkutateilla)
Rustiikkinen pasta herkkutateilla, voilla, valkoviinillä ja parmesaanilla
Pihvi airfryerissa
Airfryer-pihvi viimeisteltynä voilla ja levätettynä ennen viipalointia.
Saatat pitää myös näistä
Agnello in Umido con Olive e Pomodori (lampaanpata oliiveilla ja tomaateilla)
Hitaasti haudutettu lampaanpata tomaateilla, oliiveilla ja rosmariinilla
Pollo alla Cacciatora (kana tomaatti-oliivikastikkeessa)
Kananreisipalat haudutettuna tomaattikastikkeessa oliivien ja rosmariinin kanssa
Airfryer-hunaja-BBQ-kanasuikaleet
Rapeat kanasuikaleet viimeistellään hunaja-BBQ-kuorrutteella.
Joulukinkku karibialaisella kuorrutteella
Uunissa paistettu joulukinkku ananas-, rommi- ja maustepippurikuorrutteella
Seco de Cordero (perulainen lampaanpata korianterilla)
Perulainen lampaanpata korianterilla, aji amarillolla ja herneillä
Kabsa (yhden padan kana ja riisi)
Yhden padan kabsa maustetulla kanalla, basmatiriisillä ja paahdetuilla pähkinöillä
Tee tästä reseptistä helpompi ensi kerralla
MainosNämä välineet auttavat saamaan parempia tuloksia vähemmällä vaivalla.
WMF Mini -kasari 16 cm kannella
- Laadukas ruostumaton teräs
- Tasainen lämmön jakautuminen
- Korkeampi hintataso
Pyrex-lasikulhot kansilla
- Sopii mikroaaltouuniin
- BPA-vapaat kannet
- Lasi on painavampaa
All-Clad Tri-Ply -kasari ruostumattomasta teräksestä
- Erinomainen lämmönhallinta
- Ensiluokkainen valmistuslaatu
- Kallis
KitchenAid-sekoituskulhot ruostumattomasta teräksestä
- Liukumaton pohja
- Ruostumaton teräs
- Ei sovellu mikroaaltouuniin
Pidätkö ruoanlaitosta JustRecipesin kanssa?
Lisää JustRecipes Googlen ensisijaisiin lähteisiin, jotta löydät reseptimme helpommin Google-haussa.
Lisää JustRecipes GoogleenJokainen JustRecipesin resepti noudattaa samaa jäsenneltyä toimituksellista prosessia. Lue, miten reseptimme syntyvät, tarkistetaan, käännetään, kuvitetaan ja niitä kehitetään jatkuvasti. Miten reseptimme syntyvät.
