Banan- og kulturmelksmoothie
Derfor fungerer oppskriften
- Klar på minutter: Alt går rett i blenderen, noe som gjør dette til en rask drikk med nesten ingen forberedelser.
- Syrlig, men mildt rundet av: Moden banan og honning demper den naturlige skarpheten i kulturmelken uten å gjøre smoothien tung.
- Naturlig kremet: Godt avkjølt kulturmelk og banan blir til en jevn, lett skummende konsistens uten behov for is.
Få mest mulig ut av denne oppskriften
Notater om ingredienser
- Bruk en moden banan: En moden banan blender jevnere og gir drikken nok sødme til å balansere syrligheten i kulturmelken.
- Hold kulturmelken kald: Svært kald kulturmelk gir smoothien en friskere smak og en mer kremet konsistens rett fra blenderen.
- Juster krydderet: Kanel gir en mild varme, mens kardemomme gjør smoothien mer duftende og aromatisk.
Teksturtips
- Kjør til helt glatt: Hvis bananen så vidt er moden, kjør litt lenger for å fjerne eventuell kornete konsistens.
- Server med en gang: Smoothien er best når den er kald og lett skummende, rett etter blending.
Tips for forberedelse på forhånd
- Best nyblendet: Konsistensen og skummet er best med en gang, så kjør rett før servering når det er mulig.
- Kort lagringsmulighet: Ved behov kan den settes i kjøleskap i en tett flaske i opptil 1 dag, og deretter ristes eller kjøres raskt på nytt før du drikker.
Utstyr du trenger
Ingredienser
Instruksjoner
- Hell kulturmelken i en blender. Skrell bananen og brekk den i biter, og ha den i blenderen sammen med honningen, malt kanel og vaniljeekstrakt.
- Kjør i 30 til 45 sekunder til helt glatt og lett skummende. Smak til, og kjør inn litt mer honning hvis du vil ha den søtere.
- Hell i et glass og server med en gang mens den er kald.
Har du laget denne retten? Gi en vurdering — en kommentar er valgfri.
Oppskriftsnotater
Tips
- Bruk svært kald kulturmelk for den mest kremete konsistensen uten å trenge is.
- Hvis bananen din bare så vidt er moden, kjør litt lenger for å jevne ut eventuell kornethet.
Erstatninger
- Bytt ut honning med lønnesirup for en annen sødme og en mildere blomsteraktig tone.
- Bytt ut malt kanel med malt kardemomme for en mer aromatisk, nordisk krydderprofil.
Oppbevaring
- Oppbevares i kjøleskap i opptil 1 dager
- Serveres best med en gang. Ved behov kan den settes i kjøleskapet i en tett flaske i opptil 1 dag, og ristes eller kjøres raskt på nytt før du drikker.
Vurderinger og anmeldelser
Likte du oppskriften? Del gjerne tilbakemeldingen din for å støtte matfellesskapet vårt.
Har du prøvd oppskriften?
Velg 1–5 stjerner. En kommentar er valgfri.
Hold deg inspirert
Oppdag nye oppskrifter, sesongfavoritter og matinspirasjon hver dag. Følg JustRecipes på Pinterest og Spillt.
Oppskriftsoversikt
- Porsjoner: 1 glass
- Total tid: 5min (5min aktiv)
- Vanskelighetsgrad: Enkel
- Kjøkken: Nederlandsk
-
Allergener:
Melk
Planlegg måltidene dine og få automatisk en komplett handleliste.
Legg til i måltidsplanUtstyr du trenger
Har du ingredienser igjen?
Finn oppskrifter med ingredienser fra denne oppskriften eller det du allerede har hjemme.
Finn oppskrifter med disse ingrediensene →
Lassi-smoothie med mango og kardemomme
Tykk mango-lassi-smoothie med duft av kardemomme.
Sjokolade- og banansmoothie
Sjokolade-banansmoothie med kakao, peanøttsmør og helmelk
Fersken- og yoghurtsmoothie
Fersken- og yoghurtsmoothie med melk og litt honning.
Frokostsmoothie med banan og havregryn
Smoothie med banan og havregryn, melk og honning.
Grønn smoothie med høyt proteininnhold
Grønn smoothie med høyt proteininnhold med spinat, yoghurt, banan og avokado.
Banan- og soyamelk-smoothie
Banan- og soyamelk-smoothie kjørt med is.
Atole (varm maismelbasert drikk)
Varm atole tyknet med masa harina, melk og kanel
Tinto de Verano (rødvinspritzer)
Rødvinsdrink med lemonade, sitron og is
Avokado- og palmsukkersmoothie
Kremet avokadosmoothie med palmsukker og kokosmelk.
Thandai (krydret Holi-melkedrikk)
Avkjølt thandai laget med krydret melk og blendede mandler
Aperol Spritz (Aperol, prosecco og soda)
Cocktail med Aperol, prosecco og soda over is
Galão (portugisisk latte)
Portugisisk latte med espresso og rikelig steamet melk
Smoothie med peanøttsmør og banan
Kremet banan- og peanøttsmørsmoothie med melk, yoghurt og honning
Bananbrød-smoothiebowl
Bananbrød-smoothiebowl med yoghurt, havregryn, kanel og valnøtter.
Varm melk med honning og kanel
Varm melk søtet med honning og avsluttet med kanel
Blåbærfrokostsmoothie med havre og gresk yoghurt
Blåbærfrokostsmoothie med havregryn og gresk yoghurt
Meksikansk sjokolade- og banansmoothie
Banansmoothie med kakao, kanel og chili.
Banan- og soyamelk-smoothie
Banan- og soyamelk-smoothie kjørt med is.
Du vil kanskje også like
Pato en Mole de Ciruela (and i plommemole)
Braisert andelår i glatt plommemole med sesam
Kyllingstrimler i airfryer
Gylne kyllingstrimler i airfryer med krydret brødsmulepanering.
Tamales de Rajas con Crema (tamales med poblano og crema)
Tamales i maisskall med stekt poblano, løk og crema
Rabarbrasmuldrepai med vaniljekrem
Bakt rabarbrasmuldrepai med sprø havretopping og vaniljesaus
Arroz Meloso con Setas (spansk kremet ris med vill sopp)
Kremet spansk ris med vill sopp og persille
Huaraches de Frijoles con Nopales (Masa-kaker med bønner og kaktus)
Masa-kaker stekt på stekeplate, toppet med bønner og nopales
Liker du å lage mat med JustRecipes?
Legg til JustRecipes som en av dine foretrukne Google-kilder, så finner du oppskriftene våre enklere i Google-søk.
Legg til JustRecipes i GoogleAlle oppskrifter på JustRecipes følger den samme strukturerte redaksjonelle prosessen. Les hvordan oppskriftene våre blir til, valideres, oversettes, illustreres og kontinuerlig forbedres. Slik blir oppskriftene våre til.
