Garnélás pirítós forrólevegős sütőben
Szükséges eszközök
Hozzávalók
Elkészítés
- Vékonyan szeleteld fel az újhagymát, és hámozd meg a gyömbért. Ha a garnéla nedves, itasd szárazra konyhai papírtörlővel, hogy a krém jól összeálljon.
- Aprítógépben turmixold a garnélát, az újhagymát, a gyömbért, a világos szójaszószt, a rizsecetet, a szezámolajat, a tojást és a kukoricakeményítőt sűrű krémmé, közben 1-2 alkalommal kapard le az edény faláról. Kenhető legyen, ne folyós.
- Terítsd ki a kenyeret, és kend a garnélakrémet egyenletesen minden szelet egyik oldalára, egészen a szélekig. Szórd rá a szezámmagot, és finoman nyomkodd le, hogy rátapadjon.
- Melegítsd elő az air fryert 200°C-ra (390°F). Forrólevegős sütőben, egy rétegben süsd 6 to 8 percig, amíg aranybarna és ropogós lesz, a garnélás réteg pedig opálos és megszilárdul; szükség esetén süsd több adagban.
- Pihentesd 1 percig, majd vágd mindegyik szeletet háromszögekre. Forrón tálald.
Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Receptjegyzetek
Tippek
- A garnélakrémet egyenletes rétegben kend fel, hogy mire a kenyér ropogós és aranybarna, át is süljön.
- Ha várandósoknak, kisgyerekeknek, idősebb felnőtteknek vagy bárkinek, akinek gyengébb az immunrendszere, tálalod, ügyelj rá, hogy a garnélás feltét teljesen átsüljön és forrón gőzöljön.
Helyettesítések
- A fehér kenyeret cseréld briósra a gazdagabb, kissé édesebb garnélás pirítóshoz.
- A rizsecetet cseréld almaecetre a gyümölcsösebb savanykásságért.
Tárolás
- Hűtőben tárold legfeljebb 1 nap
- A legjobb azonnal elfogyasztani. Ha marad belőle, hűtsd le, és légmentesen záródó dobozban tedd hűtőbe, majd melegítsd át a forrólevegős sütőben 190°C (375°F) hőfokon 3 to 5 percig, amíg forrón gőzölög; a kenyér kissé szárazabb lesz.
Értékelések és vélemények
Ízlett a recept? Oszd meg a véleményed, és segítsd közösségünket.
Kipróbáltad ezt a receptet?
Válassz 1–5 csillagot. Szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Meríts ihletet
Fedezz fel naponta új recepteket, szezonális kedvenceket és főzési ötleteket. Kövesd a JustRecipes oldalát a Pinteresten és Spillt-en.
Recept áttekintése
- Adagok: 4 adag
- Teljes idő: 25perc (20perc aktív)
- Nehézség: Könnyű
- Konyha: Kínai
-
Allergének:
Glutén Rákfélék Szezámmag Tojás
Tervezd meg az étkezéseket, és automatikusan kapsz egy teljes bevásárlólistát.
Hozzáadás az étkezéstervezőhözSzükséges eszközök
Maradt még hozzávaló?
Találj recepteket az ehhez a recepthez használt hozzávalókból vagy abból, ami már otthon van.
Receptek keresése ezekkel a hozzávalókkal →
Gravlax (pácolt lazac mustáros-kapros szósszal)
Kapros pácolt lazac, vékonyra szeletelve, mustármártással tálalva
Julbord pácolt hering (édes-savanyú lé kaporral és lilahagymával)
Pácolt hering édes-savanyú lében, kaporral és lilahagymával
Perui causa csészék (burgonya tonhalas-avokádós töltelékkel)
Causa csészék lime-os burgonyával, tonhalas majonézzel és avokádóval
Verdure in Pinzimonio bagna caudával (nyers zöldségek és meleg szardellás mártogatós)
Nyers zöldségek meleg szardellás-fokhagymás bagna caudával
Śledź w Śmietanie (lengyel hering tejfölös mártásban)
Lengyel hering tejfölben almával és hagymával
Pasztet Wielkanocny (lengyel húsvéti húsos pástétom)
Lengyel sült húsos pástétom sertéssel, csirkével és tojással
Mézes-fetás laposkenyér
Görög stílusú laposkenyér sült fetával, mézzel és oregánóval
Air fryer fokhagymás-parmezános csirkeszárny
Ropogós szárnyak vajas fokhagymával és parmezánnal bevonva.
Saint-Jacques à la Crème (fehérboros-tejszínes fésűkagyló)
Pirított fésűkagyló fehérboros-tejszínes mártásban
Taktouka (marokkói paradicsomos-paprikás saláta)
Marokkói főtt paradicsom-paprika saláta meleg fűszerekkel
Julbord pácolt hering (édes-savanyú lé kaporral és lilahagymával)
Pácolt hering édes-savanyú lében, kaporral és lilahagymával
New England Clam Chowder (Krémes kagyló- és burgonyaleves)
Krémes kagyló- és burgonyaleves baconnel és tejszínnel
Szezámos tofu forrólevegős sütőben
Ropogós tofu forrólevegős sütőből szezámos szójamázzal.
Szezámmagos csirke air fryerben
Ropogós air fryer csirke fényes szezámszószban.
Hot and Sour Soup (kínai leves tofuval és shiitakéval)
Savanykás hot and sour soup tofuval és shiitakéval
Congee (rizskása gyömbérrel és újhagymával)
Krémes jázminrizs congee gyömbérrel és újhagymával
Lion’s Head húsgombócok (sanghaji sertéshúsgombócok kínai káposztával)
Sanghaji sertéshúsgombócok kínai káposztával párolva
Air fryerben sült ropogós csilis csirke
Ropogós csilis csirke air fryerben, fényes mártásba forgatva.
Ez is tetszhet
Air fryer paneer tikka
Air fryerben sült paneer tikka paprikával és lilahagymával.
Erbsensuppe mit Würstchen (német sárgaborsóleves füstölt kolbásszal)
Német sárgaborsóleves füstölt kolbásszal és gyökérzöldségekkel
Forrólevegős mézes-fokhagymás csirkecombok
Forrólevegős csirkefelsőcombok ragacsos mézes-fokhagymás mázban.
Tinto de Verano (vörösboros fröccs)
Vörösboros fröccs limonádéval, citrommal és jéggel
Crème Brûlée (égetett krémes sodó)
Vaníliasodó ropogós karamellizált cukorréteggel a tetején
Amerikai banánkenyér
Szaftos banánkenyér vaníliával
Tedd könnyebbé ezt a receptet legközelebb
HirdetésEzek az eszközök segítenek jobb eredményt elérni kevesebb erőfeszítéssel.
KitchenAid rozsdamentes acél keverőtálak
- Csúszásmentes talp
- Rozsdamentes acél
- Mikrohullámú sütőben nem használható
Kétoldalas titán és PP vágódeszka
- Külön felületek húsnak, illetve zöldségeknek és gyümölcsöknek
- Ellenáll a szagoknak és a foltoknak
- Jobban koptatja a kések élét, mint a fa vagy a műanyag
OXO Good Grips rozsdamentes acél keverőtálkészlet
- Csúszásmentes talp
- Kényelmes fogás
- Magasabb ár
OXO Good Grips 2 részes vágódeszkakészlet
- Két praktikus méret, mindkét oldalon használható vágófelülettel
- Mosogatógépben moshatók és könnyen tisztíthatók
- A műanyag felületeken idővel késnyomok jelennek meg
Szeretsz a JustRecipes receptjeivel főzni?
Add hozzá a JustRecipes oldalt a Google előnyben részesített forrásaihoz, hogy könnyebben megtaláld receptjeinket a Google Keresőben.
JustRecipes hozzáadása a Google-hözA JustRecipes minden receptje ugyanazt a strukturált szerkesztőségi folyamatot követi. Ismerje meg, hogyan készülnek receptjeink, hogyan kerülnek ellenőrzésre, lefordításra, illusztrálásra és folyamatos fejlesztésre. Hogyan készülnek receptjeink.
