Katkarapu poke bowl tulisella majoneesilla

Tämä poke-tyylinen kulho yhdistää sushiriisin ja tulisessa majoneesikastikkeessa pyöritellyt katkaravut. Avokado, kurkku ja edamame tekevät siitä raikkaan ja tasapainoisen. Viimeistele kevätsipulilla ja seesaminsiemenillä, niin saat täyttävän lounaan.

Tarvittavat välineet

Ainesosat
Ohjeet
Tulosta
  1. Keitä sushiriisi kattilassa pakkauksen ohjeen mukaan. Levitä se matalaan kulhoon, jotta se jäähtyy hieman sillä aikaa, kun valmistelet loput.
  2. Kuumenna pienessä kattilassa vesi kiehuvaksi ja keitä edamamepapuja 2–3 minuuttia, kunnes ne ovat mureita. Valuta ja huuhtele kylmän veden alla jäähtymään.
  3. Sekoita kulhossa majoneesi ja sriracha tasaiseksi. Lisää katkaravut ja sekoita, jotta ne peittyvät tasaisesti.
  4. Viipaloi kurkku. Puolita avokado, poista kivi ja viipaloi, ja viipaloi kevätsipuli ohuiksi renkaiksi.
  5. Jaa riisi kahteen kulhoon ja lisää sitten kurkku, avokado ja edamame. Lusikoi päälle tulisen majoneesin katkaravut ja viimeistele kevätsipulilla ja seesaminsiemenillä.

Kokeilitko reseptiä? Anna arviosi — kommentti on vapaaehtoinen.

Reseptimuistiinpanot

Vinkit

  • Jos katkaravut ovat jääkaappikylmiä, anna niiden olla huoneenlämmössä 10 minuuttia ennen kuin sekoitat ne kastikkeeseen, jotta maku tulee paremmin esiin.
  • Lisää srirachaa vähitellen ja maista kastike ennen kuin pyörittelet katkaravut siinä, jotta saat tulisuuden sopivaksi.
  • Elintarviketurvallisuus: säilytä kypsät katkaravut jääkaapissa äläkä pidä niitä huoneenlämmössä yli 2 tuntia; riskiryhmille käytä pastöroidulla munalla tehtyä majoneesia, jos saatavilla.

Korvaukset

  • Korvaa Sriracha sweet chili -kastikkeella, jos haluat miedomman ja makeamman kastikkeen.
  • Korvaa edamame kurkulla lisärapeutta varten, jos et löydä edamamea.

Säilytys

  • Säilytä jääkaapissa enintään 1 päivää
  • Säilytä osat erikseen ilmatiiviissä rasioissa jääkaapissa ja syö 24 tunnin kuluessa. Kokoa juuri ennen syömistä, jotta kurkku pysyy rapeana; älä pakasta.

Arviot ja arvostelut

Piditkö reseptistä? Jaa palautteesi ja tue ruokayhteisöämme.

Kokeilitko tätä reseptiä?

Valitse 1–5 tähteä. Kommentti on vapaaehtoinen.

Jos jätät kommentin, kirjoita 10–500 merkkiä.

Pysy inspiroituneena

Löydä päivittäin uusia reseptejä, kauden suosikkeja ja ruoanlaittoinspiraatiota. Seuraa JustRecipesia Pinterestissä ja Spilltissä.

Katkarapu poke bowl tulisella majoneesilla
Kuva: JustRecipes
Pinterest

Reseptin yleiskatsaus

  • Annosta: 2 kulhot
  • Kokonaisaika: 30min (20min aktiivinen)
  • Vaikeusaste: Helppo
  • Keittiö: Fuusio
  • Allergeenit:
    Äyriäiset Kananmuna Seesami
Sopii aloittelijoille

Suunnittele ateriat ja saat automaattisesti täydellisen ostoslistan.

Lisää ateriasuunnitelmaan

Tarvittavat välineet

Mainos

Suositellut välineet tähän reseptiin

Paras kokonaisuutena

WMF Mini -kasari 16 cm kannella

Kompakti kasari ruostumattomasta teräksestä
  • Laadukas ruostumaton teräs
  • Tasainen lämmön jakautuminen
  • Korkeampi hintataso

Jäikö aineksia yli?

Löydä reseptejä tämän reseptin aineksista tai siitä, mitä sinulla jo on kotona.

Löydä reseptejä näillä aineksilla →

Tee tästä reseptistä helpompi ensi kerralla

Mainos

Nämä välineet auttavat saamaan parempia tuloksia vähemmällä vaivalla.

Paras kokonaisuutena

WMF Mini -kasari 16 cm kannella

Kompakti kasari ruostumattomasta teräksestä
  • Laadukas ruostumaton teräs
  • Tasainen lämmön jakautuminen
  • Korkeampi hintataso
Paras vastine rahalle

Kaksipuolinen titaanista ja PP-muovista valmistettu leikkuulauta

Helposti puhdistettava kaksipuolinen leikkuulauta
  • Erilliset pinnat lihalle sekä hedelmille tai vihanneksille
  • Hylkii hajuja ja tahroja
  • Kuluttaa veitsen terää enemmän kuin puu tai muovi
Huippulaatu

OXO Good Grips -sekoituskulhosetti ruostumattomasta teräksestä

Kulhot lämpöä eristävillä otekohdilla
  • Liukumaton pohja
  • Mukava ote
  • Korkeampi hinta
Paras kokonaisuutena

OXO Good Grips 2-osainen leikkuulautasetti

Käytännöllinen leikkuulautasetti päivittäiseen käyttöön
  • Kaksi käytännöllistä kokoa ja molemmin puolin käytettävät leikkuupinnat
  • Konepesun kestävät ja helppo puhdistaa
  • Muovipintoihin tulee ajan myötä veitsenjälkiä

Selaa aakkosjärjestyksessä

Etsitkö tiettyä reseptiä? Valitse alta kirjain tai numero siirtyäksesi suoraan resepteihin, jotka alkavat kyseisellä merkillä.

Pidätkö ruoanlaitosta JustRecipesin kanssa?

Lisää JustRecipes Googlen ensisijaisiin lähteisiin, jotta löydät reseptimme helpommin Google-haussa.

Lisää JustRecipes Googleen

Jokainen JustRecipesin resepti noudattaa samaa jäsenneltyä toimituksellista prosessia. Lue, miten reseptimme syntyvät, tarkistetaan, käännetään, kuvitetaan ja niitä kehitetään jatkuvasti. Miten reseptimme syntyvät.