Forrólevegős csirke burgonyával

• 600 g Apró burgonyák vegyesen
• 2 ek Olívaolaj
• 1 tk Finom tengeri só
• ½ tk Fekete bors
• 3 gerezdek Fokhagyma
• 2 tk Füstölt paprika
• 2 ágak Friss rozmaring
• 6 darab Csirkefelsőcomb, csontos, bőrös
• 1 darab Citrom

1. A nagyobb burgonyákat vágd félbe, hogy nagyjából egyforma méretűek legyenek. Egy tálban forgasd össze a burgonyát az olívaolaj felével, a finom tengeri só felével és egy csipet fekete borssal.
2. A fokhagymát vágd finomra, a rozmaringágakról csípd le a leveleket, majd a leveleket is vágd fel. Itasd szárazra a csirkecombokat, majd dörzsöld be a maradék olívaolajjal, füstölt paprikával, a maradék finom tengeri sóval, a maradék fekete borssal, a fokhagymával és a rozmaringgal.
3. Melegítsd elő az air fryert 200°C-ra (390°F) 3 percre. Tedd a burgonyát a kosárba, és forrólevegős sütőben süsd 10 percig, félidőben egyszer rázd meg, amíg elkezd színt kapni.
4. Fektesd a csirkecombokat a burgonya közé, bőrrel felfelé, és hagyj helyet minden darab körül, hogy a levegő keringhessen. Forrólevegős sütőben süsd 18–22 percig, közben a burgonyát egyszer forgasd át, amíg a csirkebőr mélyen aranybarna, a burgonya pedig puha, ropogós szélű lesz.
5. Pihentesd 3 percig, majd facsard a citromot a csirkére és a burgonyára. Azonnal tálald, amíg minden forró és ropogós szélű.

Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.