Forrólevegős sütőben sült padlizsán
Szükséges eszközök
Hozzávalók
Elkészítés
- Melegítsd elő az air fryert 200°C-ra (390°F). Vágd a padlizsánokat 2 cm-es darabokra, és tedd egy keverőtálba.
- Reszeld finomra a fokhagymát a tálba, majd add hozzá az olívaolajat, a füstölt paprikát, a szárított oregánót, a finom tengeri sót és a fekete borsot. Forgasd össze alaposan, hogy minden darabot egyenletesen bevonjon.
- Borítsd a padlizsánt a forrólevegős sütő kosarába, ha tudod, egy rétegben. Süsd forrólevegős sütőben 14–16 percig, félidőben rázd meg a kosarat, amíg középen puha, a széle pedig sötétre pirult és ropogós.
- Facsard rá a citromot, forgasd át még egyszer, és azonnal tálald, amíg forró. Kóstold meg, és ha kell, adj hozzá még egy kevés finom tengeri sót és fekete borsot.
Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Receptjegyzetek
Tippek
- A legjobb állagért ne zsúfold tele a kosarat; ha kell, süsd adagokban, hogy a padlizsán süljön, ne párolódjon.
- Ha a padlizsán a sütés közben száraznak tűnik, csorgass rá még egy kevés olívaolajat, és rázd meg a kosarat, hogy újra bevonja.
Helyettesítések
- A füstölt paprikát cseréld édes paprikára a kevésbé füstös ízért.
- A szárított oregánót cseréld friss oregánóra az élénkebb fűszeres ízért.
Tárolás
- Hűtőben tárold legfeljebb 3 nap
- Hagyd teljesen kihűlni, majd tedd hűtőbe zárható dobozban. Melegítsd újra a forrólevegős sütőben 190°C-on (375°F) 4–6 percig, amíg forrón gőzölög, és a széle újra ropogós.
Értékelések és vélemények
Ízlett a recept? Oszd meg a véleményed, és segítsd közösségünket.
Kipróbáltad ezt a receptet?
Válassz 1–5 csillagot. Szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Meríts ihletet
Fedezz fel naponta új recepteket, szezonális kedvenceket és főzési ötleteket. Kövesd a JustRecipes oldalát a Pinteresten és Spillt-en.
Recept áttekintése
- Adagok: 3 adag
- Teljes idő: 22perc (7perc aktív)
- Nehézség: Könnyű
- Konyha: Fúziós
Tervezd meg az étkezéseket, és automatikusan kapsz egy teljes bevásárlólistát.
Hozzáadás az étkezéstervezőhözSzükséges eszközök
Maradt még hozzávaló?
Találj recepteket az ehhez a recepthez használt hozzávalókból vagy abból, ami már otthon van.
Receptek keresése ezekkel a hozzávalókkal →
Stoemp tál sárgarépával és póréhagymával
Burgonyapüré sárgarépával és póréhagymával, vajjal gazdagítva
Fahéjas alma forrólevegős sütőben
Fahéjas alma forrólevegős sütőben karamellizálva, puhára sütve.
Forrólevegős sütőben sült sárgarépa
Forrólevegős sárgarépa mézzel, köménnyel és citrommal.
Kartoffelknödel (német burgonyagombóc)
Német burgonyagombóc, kíméletesen főzve, míg megpuhul
Sült északi gyökérzöldségek kakukkfűvel és köménnyel
Sült gyökérzöldségek kakukkfűvel, köménnyel és almaecettel
Kopytka (lengyel burgonyagombóc) pirított vajjal
Lengyel burgonyagombóc pirított vajjal és petrezselyemmel átforgatva
Mu Saengchae (koreai csípős retek saláta)
Ropogós retek saláta gochugaruval, ecettel és fokhagymával
Mizóban sült karfiol szezámmal és újhagymával
Mizóval, szezámolajjal és újhagymával mázolt sült karfiol
Oi Muchim (koreai csípős uborkasaláta)
Csípős uborkasaláta gochugaruval, ecettel és szezámolajjal
Modern koreai uborkasaláta
Hideg koreai uborkasaláta gochugaruval és szezámolajjal
Za’ataros sült hasábburgonya
Za'atarral, citrommal és tengeri sóval összeforgatott sült hasábburgonya
Pilav (török rizspiláf cérnametélttel)
Török rizspiláf pirított cérnametélttel, csirkealaplében főzve
Báránybordaszeletek forrólevegős sütőben
Báránybordaszeletek forrólevegős sütőben olívaolajjal, citrommal, fokhagymával, oregánóval.
Ropogós, sütőben sült csirkecomb citrommal és fűszernövényekkel
Ropogós sült csirkecomb citrommal, fokhagymával és fűszerekkel
Görög csirke air fryerben
Görög csirke air fryerben citrommal, fokhagymával és oregánóval.
Vegán töltött padlizsán fűszeres csicseriborsóval
Sült padlizsánok fűszeres csicseriborsóval, paradicsomszószban
Citrusban pácolt sült csirkecombok
Sült csirkecombfilék narancsos-citromos páccal
Piri-piri lazac chilivel, fokhagymával és citrommal
Sült piri-piri lazac chilivel, fokhagymával és citrommal
Ez is tetszhet
Avokádós, kelkáposztás és quinoás saláta citrommal és tökmaggal
Quinoasaláta kelkáposztával, avokádóval és tökmaggal
Mozzarella in Carrozza (modern, könnyített változat)
Tojásba mártott, serpenyőben sült mozzarella szendvics aranybarnára
Root Beer Float
Vaníliafagylalt hűtött root beerrel leöntve
Magret de Canard (kacsamell meggyszósszal)
Serpenyőben elősütött kacsamell meggy- és vörösborszósszal
Pasta alla Trapanese (szicíliai paradicsomos-mandulás pestós tészta)
Szicíliai tészta paradicsomos-mandulás-bazsalikomos pestóval
Café au Lait (francia tejes kávé)
Erős kávé forró, enyhén habos tejjel összekeverve
Tedd könnyebbé ezt a receptet legközelebb
HirdetésEzek az eszközök segítenek jobb eredményt elérni kevesebb erőfeszítéssel.
KitchenAid rozsdamentes acél keverőtálak
- Csúszásmentes talp
- Rozsdamentes acél
- Mikrohullámú sütőben nem használható
Mercer Culinary Genesis 8 hüvelykes séfkés
- Kiváló ár-érték arány
- Kovácsolt német acél
- Kevésbé prémium kidolgozás
Teakhaus nagyméretű teakfa vágódeszka
- Nagy, tartós, a kések élét kímélő teakfa felület
- FSC-tanúsítvánnyal rendelkező fa prémium kidolgozással
- Kézi mosást és időnkénti olajozást igényel
Misen 8 hüvelykes séfkés
- AUS-10 acél
- Jól kiegyensúlyozott kialakítás
- Kevésbé hagyományos érzet a kézben
Szeretsz a JustRecipes receptjeivel főzni?
Add hozzá a JustRecipes oldalt a Google előnyben részesített forrásaihoz, hogy könnyebben megtaláld receptjeinket a Google Keresőben.
JustRecipes hozzáadása a Google-hözA JustRecipes minden receptje ugyanazt a strukturált szerkesztőségi folyamatot követi. Ismerje meg, hogyan készülnek receptjeink, hogyan kerülnek ellenőrzésre, lefordításra, illusztrálásra és folyamatos fejlesztésre. Hogyan készülnek receptjeink.
