Airfryer’da Kabak
Bu tarif neden işe yarar
- Hızlı garnitür: Airfryer kabağı hızlı pişirir; 15 dakikadan kısa sürede renk ve yumuşaklık kazandırır.
- Daha iyi kızarma: Kabağı kalın çubuklar halinde kesmek, dağılmadan veya sulanıp yumuşamadan yer yer kızarmasına yardımcı olur.
- Ferah bitiş: Limon kabuğu rendesi kabak pişerken lezzetlendirir; en sonda eklenen limon suyu sarımsağı ve otları öne çıkarır.
Bu tariften en iyi sonucu alın
Doku ipuçları
- Sepeti tıka basa doldurma: Nem çıkabilsin ve kenarlar kızarabilsin diye kabağı tek kat halinde pişir.
- Daha kalın çubuklar kullan: Oldukça kalın parçalar şeklini daha iyi korur ve yumuşayıp sönmek yerine diri kalır.
Malzeme notları
- Sert kabakları seçin: Kabuğu pürüzsüz, sert kabaklar daha eşit pişmeye ve daha az su salmaya eğilimlidir.
- Kuru otlar iyi sonuç verir: Kuru kekik airfryer ısısına dayanır ve kabağa tuzlu, Akdeniz tarzı bir lezzet verir.
Önden hazırlama ipuçları
- En iyisi hemen servis edilir: Kabak, kenarları hâlâ hafifçe kızarmışken, piştikten hemen sonra en iyi dokuya sahiptir.
- Airfryer’da yeniden ısıtın: Soğutulmuş artanları 190°C (375°F) fırında iyice kızgın olana kadar ısıtın; kabak, taze pişmiş hâline göre daha yumuşak olacaktır.
Servis önerileri
- Basit ana yemeklerle servis edin: Hızlı bir sebze garnitürü için ızgara tavuk, balık, makarna veya pilavlı yemeklerle eşleştirin.
- Ekstra tazelikle tamamlayın: Kabak daha canlı bir bitişe ihtiyaç duyuyorsa, servis etmeden hemen önce biraz daha limon suyu ekleyin.
İhtiyacın olan ekipman
Malzemeler
Talimatlar
- Kabağı yaklaşık 1.5 cm kalınlığında çubuklar halinde kes. Sarımsağı ince rendele, ardından limonun kabuğunu rendeleyip limonu ikiye kes.
- Bir karıştırma kabında kabağı zeytinyağı, sarımsak, kuru kekik, ince deniz tuzu, karabiber ve limon kabuğu rendesiyle harmanla. Gerekirse airfryer’ı 200°C (390°F) ayarda 2 dakika önceden ısıt.
- Tek kat halinde 7 ila 9 dakika airfryer’da pişir; bir kez salla; yer yer kızarıp yumuşak ama dağılmamış olana kadar. Servis tabağına al ve damak tadına göre üzerine limon suyunu sık.
Bu tarifi yaptınız mı? Puan verin; yorum yazmak isteğe bağlıdır.
Tarif notları
İpuçları
- Çubukları oldukça kalın tut ki sulanıp yumuşamadan kızarsın.
- Daha iyi kızarması için kabağı üst üste yığmak yerine iki partide pişir.
- Kabak buharlaşıp yumuşamasın, hafif çıtır kalsın diye limon suyunu pişirdikten sonra ekle.
İkame ürünler
- Daha dengeli bir ot aroması için kuru kekik yerine İtalyan baharat karışımı kullan.
- Daha keskin bir narenciye bitişi için limon yerine misket limonu kullan.
Saklama
- Buzdolabında en fazla 2 gün
- Soğut, sonra hava geçirmez bir kapta buzdolabına kaldır. Airfryer’da 190°C (375°F) ayarda 2 ila 4 dakika, içi iyice ısınana kadar ısıt; bekledikçe kabak biraz yumuşar.
Puanlar ve yorumlar
Tarifi beğendiniz mi? Topluluğumuza destek olmak için görüşünüzü paylaşın.
Bu tarifi denediniz mi?
1 ile 5 arasında yıldız seçin. Yorum yazmak isteğe bağlıdır.
İlham almaya devam edin
Her gün yeni tarifler, mevsim favorileri ve yemek pişirme fikirleri keşfedin. JustRecipes'i Pinterest ve Spillt'te takip edin.
Tarife genel bakış
- Porsiyon: 3 porsiyon
- Toplam süre: 14dk (6dk aktif)
- Zorluk: Kolay
- Mutfak: Fusion
Öğünlerini planla ve otomatik olarak eksiksiz bir alışveriş listesi al.
Yemek planına ekleİhtiyacın olan ekipman
Elinde malzemeler kaldı mı?
Bu tarifteki malzemelerle veya evde zaten bulunanlarla tarifler bulun.
Bu malzemelerle tarifleri bul →
Batata Harra (Kişnişli ve Biberli Acılı Fırın Patates)
Sarımsaklı, biberli ve limonlu çıtır batata harra patates
Trinxat de la Cerdanya (domuz göbeğiyle tavada kızartılmış patates ve lahana)
Sarımsak ve domuz göbeğiyle tavada kızartılmış patates ve lahana trinxat
Stoofperen op Vlaamse Wijze (Flaman usulü armut haşlama)
Tarçın ve karanfille kırmızı şarapta pişmiş armut
Zucchine alla Scapece (Nane ve sirkeli kızarmış kabak)
Nane, sarımsak ve sirkeyle harmanlanmış kızarmış kabak
Ovenfrieten met Kruiden (Otlu Fırın Patates Kızartması)
Paprika ve kekikli Belçika usulü otlu fırın patatesi
Havuçlu ve Pırasalı Stoemp Kasesi
Tereyağıyla zenginleştirilmiş havuçlu ve pırasalı patates püresi
Kongnamul Muchim (Kore usulü terbiyeli soya fasulyesi filizi)
Haşlanmış soya filizi soya sosu ve susamla harmanlanır
Limon ve Zeytinyağlı Sumaklı Fırın Sebzeler
Sumak, limon ve zeytinyağlı fırın sebzeler
Patatas Rellenas Modernas (İspanyol Usulü İçli Patates)
Chorizo, soğan ve Manchego’lu doldurulmuş fırın patates
Airfryer Havuç
Ballı, kimyonlu, limonlu airfryer havuç.
Ajad (Tay salatalık turşusu)
Tatlı-ekşi soslu, kırmızı soğanlı ve biberli Tay salatalık turşusu
Spätzle (Tereyağı ve frenk soğanlı Alman yumurtalı erişte)
Tereyağı ve frenk soğanıyla harmanlanan yumuşak spätzle
Airfryer’da Kuzu Pirzola
Zeytinyağı, limon, sarımsak ve kekikli airfryer kuzu pirzola.
Airfryer’da Patlıcan
İsli toz biberli, sarımsaklı, limonlu airfryer patlıcan.
Airfryer’da Yunan Usulü Tavuk
Limonlu, sarımsaklı ve kekikli airfryer Yunan tavuğu.
Air Fryer Sarımsaklı Otlu Tavuk Baget
Sarımsaklı, otlu, limonlu airfryer baget.
Air Fryer Limonlu Karabiberli Tavuk
Limonlu karabiberli çıtır air fryer tavuk bagetleri.
Portekiz Usulü Zeytinyağında Fırınlanmış Sebzeler
Sarımsak, paprika, maydanoz ve limonlu zeytinyağlı fırın sebze
Bunlar da hoşuna gidebilir
Bubble and Squeak (Kızarmış patates ve lahana köfteleri)
Patates ve lahanayla yapılan tavada kızarmış köfteler
Air Fryer Brokoli
Limonlu, Parmesanlı diri air fryer brokoli.
Chicken and Waffles
Çıtır kızarmış tavuk waffle ve akçaağaç şurubuyla servis edilir
Bangers and Mash
Kremamsı püre üzerinde domuz sosisleri ve soğan sosu
Babka Piaskowa (Polonya pandispanyası)
İnce, yumuşak dokulu Polonya pandispanyası
Kabak Erişteli Poke Bowl
Kabak eriştesi üzerinde edamame ve turplu ton balıklı poke.
Bu tarifi bir dahaki sefere daha kolay yapın
ReklamBu araçlar daha az çabayla daha iyi sonuçlar elde etmenize yardımcı olur.
KitchenAid paslanmaz çelik karıştırma kaseleri
- Kaymaz taban
- Paslanmaz çelik
- Mikrodalga fırına uygun değil
Kapaklı Pyrex cam karıştırma kaseleri
- Mikrodalga fırına uygun
- BPA içermeyen kapaklar
- Cam daha ağırdır
OXO Good Grips paslanmaz çelik karıştırma kasesi seti
- Kaymaz taban
- Rahat tutuş
- Daha yüksek fiyat
JustRecipes ile yemek yapmayı seviyor musunuz?
Google'da tercih ettiğiniz kaynaklar arasına JustRecipes'i ekleyerek tariflerimizi Google Arama'da daha kolay bulabilirsiniz.
JustRecipes'i Google'a ekleJustRecipes'teki tüm tarifler aynı yapılandırılmış editoryal süreci takip eder. Tariflerimizin nasıl hazırlandığını, doğrulandığını, çevrildiğini, görsellerle desteklendiğini ve sürekli geliştirildiğini öğrenin. Tariflerimizi nasıl hazırlıyoruz.
