
Vaječné kari s rýží vařenou v páře
Vejce natvrdo v kořeněné rajčatové masale s rýží basmati

Převeďte Mletá kurkuma mezi metrickými a americkými kuchyňskými mírami.
| Gramy | Cups | Unce |
|---|---|---|
| 1 g | 1 g (< ½ lžička) | 0.04 |
| 5 g | ≈ 1 ½ lžička | 0.18 |
| 10 g | ≈ 1 lžíce | 0.35 |
| 25 g | ≈ ⅛ cup | 0.88 |
| 50 g | ≈ ⅜ cup | 1.76 |
| 100 g | ≈ ¾ cup | 3.53 |
| 250 g | ≈ 1 ¾ cups | 8.82 |

Vejce natvrdo v kořeněné rajčatové masale s rýží basmati

Kuřecí kari s čerstvými listy pískavice a jogurtem

Perský kuřecí guláš s ořechovou omáčkou a melasou z granátového jablka

Lepkavá rýže s kurkumou, mungo fazolemi a smaženou šalotkou

Krémové kuřecí kari s pískavicí a hřejivým kořením

Jihoindické kuřecí kari s kokosovým mlékem a kari listy
Mleté jehněčí a hrášek dušené v kořeněné cibulovo-rajčatové masale
Měkké, lehce zkaramelizované batáty dokončené citronem a koriandrem na rýži
Indonéské kuře v kokosovém mléce se šalotkou, koriandrem a kurkumou
Saag paneer s hustou špenátovou omáčkou a prohřátými kostkami paneeru
Křehké jehněčí v bohaté, kořeněné omáčce se zavadlým špenátem
Marocký kuřecí tajine ve svatebním stylu s nakládanými citrony a zelenými olivami
Pomalu vařená hořčičná listová zelenina nahrubo rozmixovaná, pak přelitá ghí s česnekem a kořením
Indické suché kari z okry restované s cibulí, rajčaty, zázvorem a kořením
Jemně nakyslé kadhi s kořením a temperováním na ghí, podávané s rýží
Pečený lilek rozmačkaný do kořeněné cibulovo-rajčatové směsi s chilli
Nadýchaná quinoa s restovanou kořeněnou zeleninou a cizrnou, dokončená citronovým jogurtem a koriandrem
Šťavnaté paneer bhurji s cibulí, rajčetem a kořením, podávané s toustem

