
Methi Chicken (kuřecí kari s listy pískavice)
Kuřecí kari s čerstvými listy pískavice a jogurtem


Kuřecí kari s čerstvými listy pískavice a jogurtem

Vychlazený mangový shrikhand z hustého jogurtu a kardamomu

Celé pečené kuře v jogurtové tandoori marinádě

Pepřové kuřecí kari Chettinad s kokosem, rajčaty a kari listy

Pudink z cezeného jogurtu ochucený šafránem a kardamomem

Toor dal vývar s pšeničnými knedlíčky a kořeněným temperováním

Celé pečené kuře v jogurtové tandoori marinádě

Placky s pískavicí z jogurtu a koření

Kokosové barfi čtverce ze slazeného kondenzovaného mléka

Jihoindické kuřecí kari s kokosovým mlékem a kari listy

Hyderabadi biryani s jehněčím, rýží a smaženou cibulí

Jihoindické pepřové kuřecí kari s kokosem

Jehněčí kari dušené s hořčičnými listy a kořením

Kořeněná cizrna s nafouklým smaženým chlebem z jogurtu

Kari z červených fazolí v kořeněné rajčatové omáčce s rýží basmati

Salát z naklíčeného moongu s citronem, chaat masalou a zeleninou

Jihoindické kuřecí kari s opraženým kořením, pepřem a kokosem

Kořeněné placky s pískavicí podávané teplé s mangovým čatní

