Porchetta Arrosto (italská rolovaná vepřová pečeně)
Italská rolovaná vepřová pečeně s fenyklem, rozmarýnem a citronem
Nejlepší tipy v Lepší večeře ve všední den
Maiale al Latte (vepřové dušené v mléce)
Vepřové dušené v mléce se šalvějí, česnekem a citronem
Pato con Peras (katalánská kachna s hruškami a červeným vínem)
Kachní stehna dušená v červeném víně s hruškami a česnekem
Kantonská pečená kachna
Kantonská pečená kachna s křupavou kůží a maltózovou glazurou
Tagliatelle al Ragù di Cinghiale (tagliatelle s ragú z divočáka)
Tagliatelle s pomalu taženým ragú z divočáka
Bruschetta con Fegatini di Pollo (bruschetta s kuřecími játry)
Opečený chléb s bohatými kuřecími játry a kapary
Všechny recepty v Lepší večeře ve všední den
Quiche Lorraine (klasický koláč se slaninou a smetanou)
Máslový koláč s náplní ze slaniny, orestované cibule a bohatého vaječného krému
Confit de Canard s čočkou Puy
Kachní stehna s křupavou kůží podávaná na čočce Puy dušené ve vývaru
Steak au Poivre s koňakovou omáčkou
Opečený steak s krustou z černého pepře, podávaný s koňakovou omáčkou z dvojité smetany
Hollandse Biefstuk met Uitjes (holandský steak s karamelizovanou cibulí)
Steak po holandsku se sladkou cibulí a omáčkou z vývaru a dijonské hořčice
Kořeněné jehněčí kotlety s glazurou z melasy z granátového jablka
Kořeněné jehněčí kotlety v lesklé glazuře z melasy z granátového jablka a citronu
Lapin à la Moutarde et au Cidre (králík dušený s hořčicí a cidrem)
Křehké kousky králíka dušené se šalotkami v cidru a dijonské hořčici, dokončené crème fraîche
Tagliatelle al Ragù Bianco di Coniglio (tagliatelle s bílým králičím ragú)
Tagliatelle promíchané s králičím ragú dušeným v bílém víně a vývaru
Gigot d’Agneau (Pečená jehněčí kýta s bílými fazolemi)
Jehněčí pečeně s česnekem a rozmarýnem s bílými fazolemi dušenými ve vývaru a výpeku
Poulet Rôti à la Moutarde (pečené kuře s dijonskou hořčicí)
Pečené kuře na francouzský způsob s dijonskou hořčicí a omáčkou ze šalotek a bílého vína
Pomalu pečený vepřový bůček s jablečnou omáčkou
Pomalu pečený vepřový bůček s jablečnou omáčkou svařenou s jablečným octem
Arroz con Bogavante (španělská rýže s humrem)
Arroz con bogavante je šťavnatá rýže dušená s humrem v šafránovém vývaru
Vepřová panenka s dijonskou a estragonovou smetanou
Šťavnatá vepřová panenka se smetanovou omáčkou z dijonské hořčice, estragonu a bílého vína
