
Tarte à l’Oignon Alsacienne (alsaský cibulový koláč se slaninou)
Alsaský cibulový koláč se slaninou a náplní z crème fraîche


Alsaský cibulový koláč se slaninou a náplní z crème fraîche

Španělský čočkový guláš s chorizem a morcillou

Pomalu pečená jehněčí plec s ras el hanout a citronem

Mexický sladký kukuřičný koláč s kondenzovaným mlékem a skořicí

Pomalu pečené jehněčí v papíru s bramborami, citronem a oreganem

Andaluské vepřové dušené v husté rajčatovo-paprikové omáčce

Kachna opečená na pánvi s třešňovo-bourbonovou omáčkou

Kuřecí kurkumová polévka s rýžovými nudlemi a fazolovými klíčky

Krémová bramborová polévka se slaninou, čedarem a jarní cibulkou

Vepřové dušené v mléce se šalvějí, česnekem a citronem

Bratwurst opečená na pánvi se zelím a hořčičnou omáčkou

Zprudka opečený steak dokončený v rajčatovo-cibulové omáčce

Jehněčí a orzo zapečené v rajčatové omáčce s fetou a citronem

Měkké conchas s popraskanou vanilkovou cukrovou krustou

Kuřecí a zeleninový koláč s křehkým těstem

Bramborové gnocchi v gorgonzolové smetaně s opraženými ořechy

Krůtí masové kuličky v passatě zapečené v houskách s mozzarellou

Slezské bramborové knedlíky s jednoduchou omáčkou z výpeku

