Kyllingefond

Chapon Rôti (fransk stegt kapun med timiansmør)

Fransk stegt kapun med hvidløg og timiansmør, serveret med hvidvinssky

Aftensmad Fransk Over 60 Minutter

Indeholder:

Coq au Vin Rouge (kylling braiseret i rødvin)

Klassisk coq au vin med kylling i en let jævnet rødvinssauce

Aftensmad Fransk Over 60 Minutter

Indeholder:

Svinekoteletter på pande med cremet svampesauce

Saftige svinekoteletter afsluttet i en cremet sauce med svampe, løg og timian

Aftensmad Amerikansk 30–60 Minutter

Indeholder:

Kyllinge- og svampetærte med mørdej

Cremet kyllinge-, svampe- og porretærte bagt med sprød mørdej

Aftensmad Britisk Over 60 Minutter

Indeholder:

+1

Khao Moo Daeng (thailandsk rød svinekød med ris)

Thailandske jasminris toppet med rødt svinekød, salt-sød sauce, agurk og et smilende æg

Aftensmad Thailandsk Over 60 Minutter

Indeholder:

Cazuela de Pollo Chilena (chilensk kyllinge- og grøntsagsbouillon)

Klar chilensk kyllingebouillon med kartofler, græskar, majs, gulerødder og ris

Aftensmad Latinamerikansk Over 60 Minutter Glutenfri

Bayersk andesteg med rødkål

Bayersk-inspireret andesteg serveret med mør rødkål braiseret med æble og eddike

Aftensmad Tysk Over 60 Minutter

Svinemørbrad med svesker og armagnac

Svinefilet simret med svesker, Armagnac, skalotteløg og kyllingefond

Aftensmad Fransk 30–60 Minutter

Indeholder:

Linsesuppe med pølse (Zuppa di Lenticchie e Salsiccia)

Linsesuppe med italiensk pølse simret med løg, gulerod og bladselleri

Frokost Italiensk 30–60 Minutter

Indeholder:

Pollo en Mole Poblano (kylling i molesauce)

Møre kyllingelår i blendet mole poblano med chili, nødder, krydderier og chokolade

Aftensmad Mexicansk Over 60 Minutter

Indeholder:

Fasanbryst med bacon og savoykål

Fasanbryst stegt på pande i bacon med smørstegt savoykål

Aftensmad Britisk 30–60 Minutter

Indeholder:

Kylling i løgsauce

Brunede kyllingelår tilberedt blidt i fyldig, peberet løgsauce

Aftensmad Amerikansk 30–60 Minutter

Indeholder: