Sole Véronique (pochierte Seezunge mit Trauben und Sahnesoße)
Pochierte Seezunge mit Trauben in Weißwein-Sahnesoße
Top-Rezepte in Französische Abendessen
Schweinefilet mit Dijon- und Estragonsoße
Angebratenes Schweinefilet mit Dijon-Estragon-Sahnesoße
Hähnchen in Rieslingsoße (In Riesling geschmortes Hähnchen)
In Riesling geschmortes Hähnchen mit Pilzen
Tartine au Chèvre et Miel (Offenes Sandwich mit Ziegenkäse und Honig)
Geröstete Sauerteig-Tartine mit Ziegenkäse und Honig
Tarte Normande aux Pommes (französische Apfeltarte)
Französische Apfeltarte mit Mürbeteig und Sahnecreme
Côtelettes d’Agneau mit Flageolet-Bohnen (Lammkoteletts und Bohnen)
Angebratene Lammkoteletts auf Flageoletbohnen mit Rosmarin
Alle Rezepte in Französische Abendessen
Côte de Veau à la Crème (Kalbskoteletts mit Pilzrahmsauce)
Kalbskoteletts mit cremiger Pilzsauce
Tartine au Chèvre et Miel (Offenes Sandwich mit Ziegenkäse und Honig)
Geröstete Sauerteig-Tartine mit Ziegenkäse und Honig
Tarte à la Tomate et Moutarde (Blätterteigtarte mit Tomaten und Senf)
Blätterteigtarte mit Dijon-Senf und gebackenen Tomaten
Schweinefilet mit Dijon-Senfsauce
Angebratenes Schweinefleisch mit schneller Dijon-Senfsauce
Lauch-Vinaigrette mit wachsweichem Ei
Gegarter Lauch in Dijon-Vinaigrette mit wachsweichem Ei
Poulet Vallée d’Auge (Hähnchen mit Calvados und Sahne)
Hähnchen mit Calvados, Äpfeln und Schlagsahnesoße
Fondant au Chocolat (Warmer Schokoladen-Lava-Cake)
Warme Schokoküchlein mit flüssigem Kern
Magret de Canard (Entenbrust mit Kirschsoße)
In der Pfanne gebratene Entenbrust mit Kirsch-Rotwein-Soße
Côtelettes d’Agneau mit Flageolet-Bohnen (Lammkoteletts und Bohnen)
Angebratene Lammkoteletts auf Flageoletbohnen mit Rosmarin
Confit de Canard avec Lentilles du Puy (Entenconfit mit Puy-Linsen)
Zarte Entenkeulen auf geschmorten Puy-Linsen serviert
Tarte Normande aux Pommes (französische Apfeltarte)
Französische Apfeltarte mit Mürbeteig und Sahnecreme
Côte de Porc Normande (Schweinekotelett mit Äpfeln und Sahne)
Schweinekoteletts mit Äpfeln in cremiger Cidre-Soße
