Rosquillas de Anís (Anis-Ringkrapfen)
Spanische Anis-Ringkrapfen, mit feinem Zucker bestäubt
Top-Rezepte in Spanische Abendessen
Carne con Tomate Andaluza (Andalusisches Schweinefleisch in Tomatensauce)
Schweinefleisch in dicker Tomaten-Paprika-Sauce geschmort
Pipirrana (andalusischer Tomaten-Gurken-Salat)
Andalusischer Salat mit Tomate, Gurke und Sherryessig
Ternera a la Riojana (Kalbfleisch mit Rioja-Wein und Paprika)
Spanischer Kalbsragout mit Riojawein und Paprika
Polvorones (spanische Mürbeteigkekse)
Krümelige spanische Mürbeteigkekse mit Mandeln und Puderzucker
Solomillo al Whisky (Schweinefilet in Whiskysoße)
In der Pfanne angebratenes Schweinefilet mit Knoblauch-Whiskysoße
Alle Rezepte in Spanische Abendessen
Ternera a la Riojana (Kalbfleisch mit Rioja-Wein und Paprika)
Spanischer Kalbsragout mit Riojawein und Paprika
Cobb Salad (Salat mit Hähnchen, Bacon, Ei, Avocado und Blauschimmelkäse)
Komponierter Salat mit Hähnchen, Bacon, Ei, Avocado und Blauschimmelkäse
Lomo de Cerdo a la Naranja (Schweinelende mit Orangensoße)
Angebratene Schweinelende in glänzender Orangensoße gegart
Polvorones (spanische Mürbeteigkekse)
Krümelige spanische Mürbeteigkekse mit Mandeln und Puderzucker
Espinacas con Garbanzos Sevillanas (Spinat und Kichererbsen nach Sevillaner Art)
Spinat und Kichererbsen mit Kreuzkümmel, Paprika und Tomate geköchelt
Pipirrana (andalusischer Tomaten-Gurken-Salat)
Andalusischer Salat mit Tomate, Gurke und Sherryessig
Pan con Tomate (katalanisches Tomatenbrot mit Knoblauch und Olivenöl)
Geröstetes Brot mit Knoblauch und reifer Tomate eingerieben
Porra Antequerana (dicke kalte Tomatensuppe)
Dicke kalte Tomatensuppe mit Ei und Serrano-Schinken garniert
Empedrat (katalanischer Salat aus Salzkabeljau und weißen Bohnen)
Katalanischer Salzkabeljau-Bohnensalat mit Tomate und Paprika.
Solomillo al Pedro Ximénez (Schweinefilet in Pedro-Ximénez-Soße)
Angebratenes Schweinefilet in glänzender Pedro-Ximénez-Soße
Rosquillas de Anís (Anis-Ringkrapfen)
Spanische Anis-Ringkrapfen, mit feinem Zucker bestäubt
Bocadillo de Calamares (frittiertes Tintenfischbrötchen nach Madrider Art)
Krosses Brötchen mit mehliertem frittiertem Tintenfisch und Zitrone
