Ψαρονέφρι με σάλτσα μουστάρδας Ντιζόν
Χοιρινό στο τηγάνι με γρήγορη σάλτσα μουστάρδας Dijon
Κορυφαίες επιλογές στο Γαλλικά βραδινά
Brioche Perdue (γαλλικό τοστ με crème fraîche και σιρόπι σφενδάμου)
Γαλλικό τοστ μπριός σε κρέμα αυγού με crème fraîche και σιρόπι σφενδάμου
Tarte à la Tomate et Moutarde (Τάρτα σφολιάτας με ντομάτα και μουστάρδα)
Τάρτα σφολιάτας με μουστάρδα Dijon και ψητές ντομάτες
Magret de Canard aux Cerises (στήθος πάπιας με σάλτσα κερασιού)
Στήθος πάπιας σοταρισμένο στο τηγάνι με σάλτσα κερασιού και κόκκινου κρασιού
Tartine au Chèvre et Miel (ανοιχτό σάντουιτς με κατσικίσιο τυρί και μέλι)
Φρυγανισμένη ταρτίν με κατσικίσιο τυρί και μέλι
Gâteau Breton (Βρετονικό κέικ βουτύρου)
Πυκνό βρετονικό κέικ βουτύρου με βανίλια και κρόκους
Όλες οι συνταγές στο Γαλλικά βραδινά
Ολλανδικό κοτόπουλο με κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας
Ροδισμένα στήθη κοτόπουλου σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας Dijon με εσαλότ
Vegetarian Tian Provençal (Ψητά λαχανικά σε στρώσεις)
Μελιτζάνα, κολοκυθάκι και ντομάτες σε στρώσεις, ψημένα με κρεμμύδι, σκόρδο, θυμάρι και ελαιόλαδο
Filet de Bar en Croûte de Sel (λαβράκι σε κρούστα αλατιού)
Λαβράκι σε κρούστα αλατιού, σερβιρισμένο με ελαιόλαδο, λεμόνι και φρέσκο άνηθο
Rillettes de Porc sur Toast (ριγιέτες χοιρινού σε τοστ)
Ριγιέτες από ξεψαχνισμένο χοιρινό και λίπος ράχης, παγωμένες και σερβιρισμένες σε τοστ
Gougères (γαλλικά τυροπιτάκια σου)
Χρυσαφένια gougères με ζύμη σου, αυγά, βούτυρο, Gruyère και μαύρο πιπέρι
Ψαρονέφρι με κρέμα Dijon και εστραγκόν
Ζουμερό ψαρονέφρι με κρεμώδη σάλτσα Dijon, εστραγκόν και λευκού κρασιού
Navarin d’Agneau Printanier (γαλλικό ανοιξιάτικο στιφάδο αρνιού)
Στιφάδο αρνιού μπρεζέ με ντομάτα και λευκό κρασί, με ανοιξιάτικα λαχανικά
Gratin de Chou-fleur (γαλλικό γκρατέν κουνουπιδιού)
Γαλλικό γκρατέν κουνουπιδιού με κρεμώδη μπεσαμέλ και χρυσαφένια κρούστα Gruyère
Magret de Canard με σάλτσα κερασιού
Στήθος πάπιας με τραγανή πέτσα, με σάλτσα κερασιού, κόκκινου κρασιού και μελιού
Soufflé au Chocolat (γαλλικό σουφλέ σοκολάτας)
Ελαφρύ γαλλικό σουφλέ σοκολάτας με χτυπημένα ασπράδια αυγών και μαύρη σοκολάτα
Profiteroles au Chocolat (σου με κρέμα και σάλτσα σοκολάτας)
Προφιτερόλ από σου με ελαφρώς γλυκισμένη κρέμα και σάλτσα μαύρης σοκολάτας
Steak Frites με σάλτσα μπεαρνέζ
Steak frites στο τηγάνι, σερβιρισμένο με τραγανές πατάτες και σάλτσα μπεαρνέζ
