Königsberger Klopse (albóndigas en salsa cremosa de alcaparras)
Albóndigas escalfadas en salsa cremosa de alcaparras con limón
Selecciones destacadas en Clásicos alemanes
Rahmspinat mit Spiegelei (espinacas a la crema con huevo frito)
Espinacas a la crema con huevos fritos
Schnitzel bávaro de cerdo con salsa cremosa de champiñones
Schnitzel de cerdo crujiente con salsa cremosa de champiñones y mostaza
Bratwurst con chucrut y puré de patatas con mostaza
Bratwurst con chucrut y puré cremoso con mostaza
Forelle Müllerin (trucha a la sartén con mantequilla avellana y limón)
Trucha crujiente a la sartén con mantequilla avellana y limón
Sopa de chucrut con cerdo ahumado (Sauerkrautsuppe mit Kassler)
Sopa ácida de chucrut con cerdo ahumado y patatas
Todas las recetas en Clásicos alemanes
Labskaus (hash de corned beef y patata con remolacha y huevo frito)
Hash de corned beef, patata y remolacha con huevo frito
Matjesbrötchen (panecillo con arenque en escabeche y crema agria con eneldo)
Panecillo con arenque en escabeche, cebolla roja y crema agria con eneldo
Zwiebelrostbraten (filete a la sartén con cebollas crujientes)
Filete a la sartén cubierto con cebollas crujientes y salsa de la sartén
Königsberger Klopse (albóndigas en salsa cremosa de alcaparras)
Albóndigas escalfadas en salsa cremosa de alcaparras con limón
Gefüllte Paprika in Tomatensoße (pimientos rellenos en salsa de tomate)
Pimientos verdes rellenos cocidos a fuego lento en salsa de tomate
Sopa alemana vegetariana de queso (Vegetarische Käsesuppe)
Sopa alemana vegetariana de queso con puerros y patatas
Senfbraten (asado de cerdo con costra de mostaza y salsa de la bandeja)
Asado de cerdo con costra de mostaza y salsa de la bandeja
Erbsensuppe (sopa de guisantes partidos con beicon ahumado)
Sopa alemana de guisantes partidos con beicon ahumado, verduras y mejorana
Westfälischer Pfefferpotthast (estofado de ternera con pimienta de Westfalia)
Estofado westfaliano de ternera a la pimienta con cebolla y vinagre
Falscher Hase (pastel de carne alemán relleno con huevos)
Pastel de carne alemán relleno horneado con huevos duros dentro
Jägerschnitzel con salsa de champiñones
Schnitzel de cerdo crujiente con salsa cremosa de champiñones
Sauerbraten con salsa de galletas de jengibre
Ternera estofada marinada con salsa ácida de galletas de jengibre
