Vesikrassi- ja savustettu taimen -salaatti
Tarvittavat välineet
Ainesosat
Ohjeet
- Raasta sitruunan kuori hienoksi sekoituskulhoon ja purista joukkoon 2 rkl sitruunamehua. Vatkaa joukkoon Dijon-sinappi ja vatkaa sitten oliiviöljy joukkoon, kunnes seos on kevyesti emulgoitunut.
- Viipaloi kurkku ohuiksi viipaleiksi. Lisää kulhoon vesikrassi ja kurkku ja sekoita varovasti, jotta ne peittyvät kastikkeeseen.
- Revi savustettu taimen suupaloiksi ja ripottele salaatin päälle. Tarjoa heti, kun vesikrassi on vielä rapeaa.
Kokeilitko reseptiä? Anna arviosi — kommentti on vapaaehtoinen.
Reseptimuistiinpanot
Vinkit
- Maista kastike ennen sekoittamista ja lisää hieman sitruunamehua, jos haluat siitä terävämmän.
- Jätä savustettu taimen isommiksi paloiksi, jotta se erottuu eikä katoa lehtien joukkoon.
Korvaukset
- Korvaa Dijon-sinappi täysjyväsinapilla miedompaa ja rakenteikkaampaa kastiketta varten.
- Korvaa savustettu taimen savulohella samankaltaisen maun ja rakenteen saamiseksi.
Säilytys
- Säilytä jääkaapissa enintään 1 päivää
- Parasta syödä heti. Tarvittaessa säilytä jääkaapissa kastikkeeseen sekoitettu vesikrassi ja kurkku erillään savustetusta taimenesta ja yhdistä juuri ennen tarjoilua; lehdet pehmenevät, kun ne on sekoitettu kastikkeeseen.
Arviot ja arvostelut
Piditkö reseptistä? Jaa palautteesi ja tue ruokayhteisöämme.
Kokeilitko tätä reseptiä?
Valitse 1–5 tähteä. Kommentti on vapaaehtoinen.
Pysy inspiroituneena
Löydä päivittäin uusia reseptejä, kauden suosikkeja ja ruoanlaittoinspiraatiota. Seuraa JustRecipesia Pinterestissä ja Spilltissä.
Reseptin yleiskatsaus
- Annosta: 2 annokset
- Kokonaisaika: 10min (10min aktiivinen)
- Vaikeusaste: Helppo
- Keittiö: Brittiläinen
-
Allergeenit:
Kala Sinappi
Suunnittele ateriat ja saat automaattisesti täydellisen ostoslistan.
Lisää ateriasuunnitelmaanTarvittavat välineet
Jäikö aineksia yli?
Löydä reseptejä tämän reseptin aineksista tai siitä, mitä sinulla jo on kotona.
Löydä reseptejä näillä aineksilla →
Mu Saengchae (korealainen tulinen retiisisalaatti)
Rapea retiisisalaatti gochugarulla, etikalla ja valkosipulilla
Waldorf-salaatti grillatulla kanalla
Waldorf-salaatti grillatulla kanalla, omenalla, viinirypäleillä ja saksanpähkinöillä
Amerikkalainen pilkottu salaatti kikherneillä ja cheddarilla
Hienonnettu roomansalaatti kikherneillä, cheddarilla ja krutongeilla
Idätetty moong-salaatti chaat masalalla
Idätetty moong-salaatti sitruunalla, chaat masalalla ja kasviksilla
Piyaz (turkkilainen valkopapusalaatti)
Turkkilainen valkopapusalaatti sitruunakastikkeella ja sumakilla
Cobb-salaatti sinihomejuustokastikkeella
Cobb-salaatti kanalla, pekonilla, avokadolla ja sinihomejuustokastikkeella
Kvinoa- ja paahdettujen kasvisten salaatti
Kvinoasalaatti paahdetulla kesäkurpitsalla, paprikalla ja sipulilla
Kana-shawarmawrap tahinikastikkeella
Kana-shawarmawrap salaatilla ja tahinikastikkeella
Turkkilainen kanakulho riisillä ja valkosipulijogurttikastikkeella
Turkkilainen kanakulho riisillä, valkosipulijogurtilla ja salaatilla
Kreikkalainen lehtikaali-fetasalaatti
Suikaloitu lehtikaalisalaatti fetalla ja sitruuna-oreganokastikkeella
Welsh Rarebit (cheddaria ja olutta paahtoleivällä)
Paahtoleipää kuplivalla cheddar- ja olutkastikkeella
Savulohi-tuorejuustobagel
Savulohibagel sitruunatuorejuustolla, kurkulla ja kapriksilla
Turkkilainen kurkkusalaatti
Kurkkusalaatti kirsikkatomaateilla, punasipulilla, tillillä ja sitruunalla
Grillatut porsaan kyljykset Dijon-sinapilla ja rakuunalla
Grillatut porsaan kyljykset Dijon-sinapilla ja tuoreella rakuunalla
Tartare de Saumon (ranskalainen lohitartar)
Ranskalainen lohitartar kapriksilla, Dijon-sinapilla ja sitruunalla
Savustettu taimensalaatti perunoilla ja piparjuurikastikkeella
Savustettu taimensalaatti varhaisperunoilla ja piparjuurikastikkeella
Roast beef kermaisella piparjuurikastikkeella
Roast beef kermaisella piparjuuri-crème fraîche -kastikkeella
Moderni lohi-viljakulho kvinoalla
Lohi-kvinoakulho kurkulla, avokadolla ja jogurttikastikkeella
Saatat pitää myös näistä
Caprese-salaatti (tomaatti-, mozzarella- ja basilikasalaatti)
Tomaatti-, mozzarella- ja basilikasalaatti oliiviöljyllä
Makea lassi (intialainen jogurttijuoma)
Viileä makea lassi sekoitettuna jogurtista, maidosta ja kardemummasta
Turkkilainen kanakulho riisillä ja valkosipulijogurttikastikkeella
Turkkilainen kanakulho riisillä, valkosipulijogurtilla ja salaatilla
Gemista (kreikkalaiset täytetyt paprikat ja tomaatit yrttiriisillä)
Yrttiriisillä täytetyt paprikat ja tomaatit uunissa paistettuna
Sitruunaruohojäätee
Jäätee mustasta teestä sitruunaruoholla maustettuna ja makeutettuna
Enchiladas Navideñas (kana-enchiladat punaisella ja vihreällä kastikkeella)
Kana-enchiladat paistetaan punaisessa ja vihreässä chilikastikkeessa
Tee tästä reseptistä helpompi ensi kerralla
MainosNämä välineet auttavat saamaan parempia tuloksia vähemmällä vaivalla.
Misen-kokkiveitsi 8 tuumaa
- AUS-10-teräs
- Hyvin tasapainotettu rakenne
- Tuntuma on vähemmän perinteinen
Kaksipuolinen titaanista ja PP-muovista valmistettu leikkuulauta
- Erilliset pinnat lihalle sekä hedelmille tai vihanneksille
- Hylkii hajuja ja tahroja
- Kuluttaa veitsen terää enemmän kuin puu tai muovi
OXO Good Grips -sekoituskulhosetti ruostumattomasta teräksestä
- Liukumaton pohja
- Mukava ote
- Korkeampi hinta
OXO Good Grips 2-osainen leikkuulautasetti
- Kaksi käytännöllistä kokoa ja molemmin puolin käytettävät leikkuupinnat
- Konepesun kestävät ja helppo puhdistaa
- Muovipintoihin tulee ajan myötä veitsenjälkiä
Pidätkö ruoanlaitosta JustRecipesin kanssa?
Lisää JustRecipes Googlen ensisijaisiin lähteisiin, jotta löydät reseptimme helpommin Google-haussa.
Lisää JustRecipes GoogleenJokainen JustRecipesin resepti noudattaa samaa jäsenneltyä toimituksellista prosessia. Lue, miten reseptimme syntyvät, tarkistetaan, käännetään, kuvitetaan ja niitä kehitetään jatkuvasti. Miten reseptimme syntyvät.
