Mangósaláta fekete babbal, csemegekukoricával és lime-mal
Szükséges eszközök
Hozzávalók
Elkészítés
- Csepegtesd le és öblítsd le a fekete babot, majd borítsd egy keverőtálba a csemegekukoricával. Hámozd meg a mangót, vágd a húsát falatnyi darabokra, és add a tálhoz.
- Vékonyan szeleteld fel a lilahagymát, és add a tálhoz. Facsard ki a lime levét egy kis tálba, majd habverővel keverd hozzá az olívaolajat és az őrölt római köményt.
- Öntsd az öntetet a salátára, és óvatosan forgasd össze, amíg minden egyenletesen bevonódik. Durvára vágd a koriandert, forgasd bele, majd behűtve vagy szobahőmérsékleten tálald.
Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Receptjegyzetek
Tippek
- A legjobb állaghoz olyan mangót válassz, amely érett, de kockázva még tartja a formáját.
- Ha van időd, hűtsd a beöntözött salátát 10 percig, hogy az ízek összeérjenek, majd tálalás előtt forgasd át újra.
Helyettesítések
- A friss koriander helyett használj friss simalevelű petrezselymet a lágyabb, zöldfűszeresebb befejezéshez.
- Az őrölt római köményt cseréld chaat masalára a savanykásabb, összetettebb fűszerjegyért.
Tárolás
- Hűtőben tárold legfeljebb 2 nap
- Légmentesen záródó dobozban tárold a hűtőben, és tálalás előtt forgasd át. A mangó idővel megpuhul, ezért a legfrissebb állagért 24 órán belül a legjobb elfogyasztani.
Értékelések és vélemények
Ízlett a recept? Oszd meg a véleményed, és segítsd közösségünket.
Kipróbáltad ezt a receptet?
Válassz 1–5 csillagot. Szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Meríts ihletet
Fedezz fel naponta új recepteket, szezonális kedvenceket és főzési ötleteket. Kövesd a JustRecipes oldalát a Pinteresten és Spillt-en.
Recept áttekintése
- Adagok: 2 adag
- Teljes idő: 12perc (12perc aktív)
- Nehézség: Könnyű
- Konyha: Latin-amerikai
Tervezd meg az étkezéseket, és automatikusan kapsz egy teljes bevásárlólistát.
Hozzáadás az étkezéstervezőhözSzükséges eszközök
Maradt még hozzávaló?
Találj recepteket az ehhez a recepthez használt hozzávalókból vagy abból, ami már otthon van.
Receptek keresése ezekkel a hozzávalókkal →
Fattoush tál pitachipsszel és szumákkal
Fattoush tál pitachipsszel és citromos-szumákos öntettel
Chipotle csirkés salátástál
Chipotle csirkés saláta fekete babbal, csemegekukoricával és lime-os joghurttal
Trucha a la Plancha (rostlapon sült pisztráng salsa criollával)
Rostlapon sült pisztráng salsa criollával, lime-mal és korianderrel
Modern koreai uborkasaláta
Hideg koreai uborkasaláta gochugaruval és szezámolajjal
Śledź na Wigilię (lengyel karácsonyesti hering almával és hagymával)
Lehűtött hering almával és hagymával, édes-savanyú öntetben
Quinoa- és sült zöldségsaláta
Quinoasaláta sült cukkinivel, paprikával és hagymával
Quiche aux Poireaux (francia póréhagymás quiche)
Francia póréhagymás quiche krémes tojásos-crème fraîche-es töltelékkel
Chicken Tinga taco (tépett csirke chipotle-paradicsomszószban)
Chicken tinga taco füstös chipotlés paradicsomszósszal
Montaditos de Jamón y Tomate (pirított sonkás-paradicsomos nyitott szendvicsek)
Pirított bagett paradicsommal, serrano sonkával és olívaolajjal
Ploughman’s Lunch
Brit ebédtál sajttal, kenyérrel, savanyúsággal és sonkával
Tonhalas-avokádós poke bowl
Sushirizes poke bowl tonhallal és avokádóval.
Lencsesaláta mustáros vinaigrette-tel és füstölt kacsával
Zöldlencsesaláta mustáros öntettel és füstölt kacsával
Délnyugati fekete babos burrito tál
Római köményes-lime-os rizstál fekete babbal, salsával és avokádóval
Mexikói garnélás tál rizzsel, fekete babbal és lime-mal
Garnélás-rizses tál fekete babbal, avokádóval és lime-mal
Mangós chilis saláta
Mangós saláta uborkával, korianderrel és lime-öntettel
Zöldséges burrito tál
Rizses tál fekete babbal, kukoricával, paprikával, salsával és avokádóval
Jerk csirkés tál
Jerk csirke rizzsel, fekete babbal és mangósalsával
Latin édesburgonya tál
Édesburgonya, fekete bab és rizs avokádóval és lime-mal
Ez is tetszhet
Vegetáriánus fekete babos hamburgerek
Ropogósra sütött fekete babos hamburgerek pirított buciban
Rebarbarás crumble sodóval
Sült rebarbarás crumble ropogós zabos tetővel és sodóval
Tandoori lazac uborkás raitával
Sült tandoori jellegű lazac uborkás-mentás raitával
Molletes refried babbal és pico de gallóval
Pirított kenyér refried babbal, olvadt Oaxaca sajttal és pico de gallóval
Moqueca de Camarão (brazil garnélás-kókuszos ragu)
Brazil garnélaragu kókusztejben és paradicsomban főzve
Meunière nyelvhal kapribogyóval és citrommal
Serpenyőben sült nyelvhal barnított vajjal, kapribogyóval, citrommal
Tedd könnyebbé ezt a receptet legközelebb
HirdetésEzek az eszközök segítenek jobb eredményt elérni kevesebb erőfeszítéssel.
KitchenAid rozsdamentes acél keverőtálak
- Csúszásmentes talp
- Rozsdamentes acél
- Mikrohullámú sütőben nem használható
Mercer Culinary Genesis 8 hüvelykes séfkés
- Kiváló ár-érték arány
- Kovácsolt német acél
- Kevésbé prémium kidolgozás
Teakhaus nagyméretű teakfa vágódeszka
- Nagy, tartós, a kések élét kímélő teakfa felület
- FSC-tanúsítvánnyal rendelkező fa prémium kidolgozással
- Kézi mosást és időnkénti olajozást igényel
Misen 8 hüvelykes séfkés
- AUS-10 acél
- Jól kiegyensúlyozott kialakítás
- Kevésbé hagyományos érzet a kézben
Szeretsz a JustRecipes receptjeivel főzni?
Add hozzá a JustRecipes oldalt a Google előnyben részesített forrásaihoz, hogy könnyebben megtaláld receptjeinket a Google Keresőben.
JustRecipes hozzáadása a Google-hözA JustRecipes minden receptje ugyanazt a strukturált szerkesztőségi folyamatot követi. Ismerje meg, hogyan készülnek receptjeink, hogyan kerülnek ellenőrzésre, lefordításra, illusztrálásra és folyamatos fejlesztésre. Hogyan készülnek receptjeink.
