Lazacos ponzu poke bowl
Szükséges eszközök
Hozzávalók
Elkészítés
- Öblítsd át a sushi rizst hideg vízben, amíg a víz többnyire tiszta nem lesz. Öntsd egy lábasba a vízzel, forrald fel, majd fedd le, és nagyon kis lángon főzd 10 percig. Vedd le a tűzről, és hagyd lefedve 5 percig.
- Közben vágd a lazacot 1.5 cm-es kockákra, és tedd egy keverőtálba. Add hozzá a ponzu szószt, és óvatosan forgasd össze, hogy bevonja. Tedd hűtőbe, amíg előkészíted a zöldségeket.
- Felezd el a kígyóuborkát hosszában, kapard ki a vizes magokat, majd szeleteld fel. Felezd el, magozd ki és hámozd meg az avokádót, majd szeleteld fel. Vékonyan szeleteld fel az újhagymát.
- Oszd el a rizst két tál között, és terítsd szét kicsit, hogy kissé kihűljön. Kanalazd a ponzus lazacot a rizsre, majd add hozzá az uborkát és az avokádót. Fejezd be újhagymával és szezámmaggal, és azonnal tálald.
Elkészítetted ezt a receptet? Értékeld — szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Receptjegyzetek
Tippek
- Szebb kockákhoz hűtsd le jól a lazacot szeletelés előtt, majd használj nagyon éles kést, és vágások között töröld le a pengét.
- Ha várandósoknak, kisgyerekeknek, idősebb felnőtteknek vagy bárkinek, akinek gyengébb az immunrendszere, tálalod, használj nyers fogyasztásra megfelelően lefagyasztott lazacot, vagy a lazacot röviden süsd át, és összeállítás előtt hűtsd le.
Helyettesítések
- A lazacos változat helyett használj tonhalsteaket egy soványabb, tisztább ízű tálhoz.
- A szezámmag helyett használj pirított szezámmagot a mélyebb, pirultabb befejezéshez.
Tárolás
- Hűtőben tárold legfeljebb 1 nap
- A legjobb azonnal elfogyasztani. Ha muszáj tárolni, a rizst és a feltéteket külön, légmentesen záródó dobozokban tartsd a hűtőben, és 24 órán belül edd meg; a bekevert nyers lazacot ne tárold ennél tovább.
Értékelések és vélemények
Ízlett a recept? Oszd meg a véleményed, és segítsd közösségünket.
Kipróbáltad ezt a receptet?
Válassz 1–5 csillagot. Szöveges véleményt nem kötelező írnod.
Meríts ihletet
Fedezz fel naponta új recepteket, szezonális kedvenceket és főzési ötleteket. Kövesd a JustRecipes oldalát a Pinteresten és Spillt-en.
Recept áttekintése
- Adagok: 2 tál
- Teljes idő: 25perc (15perc aktív)
- Nehézség: Könnyű
- Konyha: Fúziós
-
Allergének:
Hal Szezámmag
Tervezd meg az étkezéseket, és automatikusan kapsz egy teljes bevásárlólistát.
Hozzáadás az étkezéstervezőhözSzükséges eszközök
Maradt még hozzávaló?
Találj recepteket az ehhez a recepthez használt hozzávalókból vagy abból, ami már otthon van.
Receptek keresése ezekkel a hozzávalókkal →
Kókuszos garnélás poke tál
Kókuszos garnélarák poke bowl sushirizzsel, avokádóval és uborkával.
Poke Bowl retekkel és uborkával
Szusirizses tál tonhallal, uborkával és retekkel.
Poke bowl ananásszal
Garnélás poke bowl sushi rizzsel és édes ananásszal.
Ropogós csirkés-avokádós poke tál
Szusirizs ropogós csirkével, avokádóval és szója-szezám öntettel.
Poke tál csípős majonézes garnélával
Sushi rizs csípős majonézes garnélával, avokádóval és uborkával.
Lazacos-szezámos poke bowl
Lazacos-szezámos poke bowl sushirizzsel és szójaszószos öntettel.
Frango Assado tepsis egytálétel (Sült csirke citrommal és fokhagymával)
Tepsis sült csirke citrommal, fokhagymával, krumplival és hagymával
Zöldséges quinoa power bowl édesburgonyával és fekete babbal
Quinoa tál édesburgonyával, brokkolival, fekete babbal és avokádóval
Som Tam Thai (zöld papaya saláta)
Som Tam Thai zöld papaya saláta pirított földimogyoróval
Sopes Caseros (vastag masa alapok babbal, csirkével és feltétekkel)
Vastag sopes babbal, csirkével, salátával és salsával
BBQ csirkesaláta
BBQ csirkesaláta kukoricával, paradicsommal, lilahagymával és cheddarrel
Kasza jaglana tál (köles sült zöldségekkel és fetával)
Köles tál sült cukkinivel, piros paprikával és fetával
Poke Bowl uborkával
Lazacos poke bowl sushirizzsel, uborkával és avokádóval.
Poke Bowl savanyított gyömbérrel
Lazacos poke bowl szusirizzsel és savanyított gyömbérrel.
Klasszikus ahi tonhal poke tál
Ahi tonhal poke szusirizsen avokádóval és uborkával.
Csípős lazacos poke tál
Csípős lazacos poke szusirizsen avokádóval és uborkával.
Poke tál csípős majonézes garnélával
Sushi rizs csípős majonézes garnélával, avokádóval és uborkával.
Csípős lazacos ropogós poke bowl
Csípős lazacos poke bowl ropogós feltéttel, avokádóval és uborkával.
Ez is tetszhet
Pollo en Pipián Verde (csirke zöld tökmag-mártásban)
Csirke sűrű zöld tökmag- és tomatillómártásban főzve
Cocadas (mexikói kókuszmakaron)
Rágós kókuszmakaron kis aranyszínű halmokká sütve
Caponata Siciliana (édes-savanyú padlizsánrelish) crostinivel
Édes-savanyú padlizsán caponata ropogós crostinivel tálalva
Risotto al Limone e Asparagi (citromos-spárgás rizottó)
Krémes citromos-spárgás rizottó vajjal és parmezánnal
Cobb saláta kéksajtos öntettel
Cobb saláta csirkével, baconnel, avokádóval és kéksajtos öntettel
Thai kesudiós csirkés tál
Csirkés-kesudiós wok jázminrizsen tálalva
Tedd könnyebbé ezt a receptet legközelebb
HirdetésEzek az eszközök segítenek jobb eredményt elérni kevesebb erőfeszítéssel.
KitchenAid rozsdamentes acél keverőtálak
- Csúszásmentes talp
- Rozsdamentes acél
- Mikrohullámú sütőben nem használható
T-fal Specialty 3 quartos tapadásmentes nyeles lábas üvegfedővel
- Az étel könnyen elválik a felülettől
- Mosogatógépben mosható
- Indukciós főzőlapon nem használható
WÜSTHOF Classic 8 hüvelykes séfkés
- Kiváló kivitelezési minőség
- Megbízhatóan tartja az élét
- Drága
WMF Mini 16 cm-es nyeles lábas fedővel
- Kiváló minőségű rozsdamentes acél
- Egyenletes hőeloszlás
- Magasabb árkategória
Szeretsz a JustRecipes receptjeivel főzni?
Add hozzá a JustRecipes oldalt a Google előnyben részesített forrásaihoz, hogy könnyebben megtaláld receptjeinket a Google Keresőben.
JustRecipes hozzáadása a Google-hözA JustRecipes minden receptje ugyanazt a strukturált szerkesztőségi folyamatot követi. Ismerje meg, hogyan készülnek receptjeink, hogyan kerülnek ellenőrzésre, lefordításra, illusztrálásra és folyamatos fejlesztésre. Hogyan készülnek receptjeink.
